Сорти і різновиди манго

13

Манго завоювало велику популярність на наших ринках і в магазинах. Більшості людей сподобався його м’який, солодкий і незвичайний смак. Ніжна і соковита м’якоть несхожа ні на один звичний нам фрукт. Тим більше що свіжий сік або яке-небудь блюдо з ним абсолютно точно буде не тільки смачним, але і мегаполезним! у цьому фрукті міститься безліч мінералів, вітамінів і ферментів, він корисний для серця, травлення та імунної системи.

Зміст

  • Що таке манго

    • Відео: як правильно і красиво розрізати манго
  • Види манго і їх характеристика

    • Відео: користь і шкода манго
    • Характеристика і властивості
    • Коротко про користь манго
    • Відео: як вибрати соковите і смачне манго
  • Сорти манго

    • Тайські манго

      • Рожево-помаранчевий сорт (kaen oan)
      • Рожево-зелені манго (pimsean)
      • Маленькі зелені манго (gaew lek)
      • Маленькі жовто-зелені манго carrie
      • Класичні жовті манго (nam doc mai)
      • Класичний зелений манго raed
      • Класичні зелено-жовті манго (thong-dam)
      • Помаранчеві гіганти
      • Темно-зелені манго keo-sa-woei
      • Манго snake tongue (lin ngu)
      • Манго ocron
      • Зелені манго з помаранчевою м’якоттю
      • Зелені манго fralan (fralan)
      • Червоні манго івон
      • Ok rhong
    • Балійські манго

      • Сорт chakanan
      • Сорт mangga gading
      • Сорт gedhong gincu
      • Сорт mangga golek
      • Сорт mangga kasam
      • Сорт lalijiwa
      • Білі манго(вані / wani)
    • В’єтнамські манго

      • Помаранчеві класичні
      • Сорт манго міні
      • В’єтнамські зелені манго
      • Відео: огляд фруктів в’єтнаму-манго
    • Бразильські манго

      • Відео: огляд манго бразилії
    • Індійські манго

      • Відео: 8 сортів манго в індійському супермаркеті
      • Фотогалерея: різновиди індійських манго
      • Альфонсо (alphonso)
      • Банганапалли (banganapalli)
      • Кесар (kesar)
      • Дашери (dasheri)
      • Лангра (langra)
      • Чауса (chausa)
  • Відкликання

Що таке манго

У міфології індії божество шива подарувало своїй коханці цей фрукт в знак найбільшої любові. За легендою, не було фрукта більш солодкого і смачного, ніж манго.

Сорти і різновиди манго

Різновидів манго дуже багато, за деякими джерелами, близько тисячі

Завдяки цьому міфу зараз фрукт вважається символом жіночої родючості і сімейного щастя. Ще манго називають королем фруктів на півдні азії. Дерево манго споконвічно виростало в передгір’ях гімалаїв і бірмі, а зараз у великій кількості стало поширене в інших південних містах і країнах: індії, пакистані, таїланді, іспанії та мексиці. У недавній час стало оброблятися в сша, кенії та австралії.

Відео: як правильно і красиво розрізати манго

Є і ще одна легенда, що розповідає про дочку сонця, яка прийняла образ золотого лотоса. Квітка був знищений злим чаклуном, а з попелу лотоса виросло дерево манго. З солодких плодів відродилася дівчина, красою з якою не могла зрівнятися жодна з живуть на землі.

Овальний фрукт з трохи загостреним кінцем має кольорову (від зеленої, жовтої до яскраво-помаранчевої або червоної) тонку шкіру, всередині соковиту яскраву жовто-помаранчеву або білу м’якоть і велику плоску кісточку. З манго виходять відмінні фреші, соки, десерти, соуси, пюре. Це, мабуть, один з небагатьох фруктів, який можна їсти в будь-якій мірі зрілості. Однак для недозрілого манго краще застосування — в салатах у вигляді нарізки.

Сорти і різновиди манго

З м’якоті стиглого манго можна приготувати багато корисних десертів, наприклад, пюре, варення або соус

Мангове дерево-це джерело не тільки їжі, але і цінної деревини. З нього виготовляють підлоги, човни та меблі. До того ж використовуються навіть смола, кора і листя манго. Практично всі частини дерева були знайдені людиною корисними в побуті, кулінарії, медицині, будівництві.

Види манго і їх характеристика

Відомо близько 70 різновидів манго. Всі вони відрізняються розміром, вагою, формою, забарвленням шкірки і м’якоті і, звичайно ж, смаком. Найпопулярніші види: індійське, балійське, філіппінське, тайське, лаоське, в’єтнамське. Можна легко здогадатися, за яким принципом поділяють види манго: за їх територіальної приналежності. Найбільш популярні зелене і жовте манго як підвиди цього фрукта: вони зустрічаються майже у кожного виду.

У свою чергу, у кожного виду є безліч сортів: на сьогодні їх відомо близько трьох сотень (за різними джерелами — близько 1000!).

Сорти і різновиди манго

В основному розрізняють два види манго: жовті і зелені

Тайське манго останнім часом отримує найвищу оцінку за смаковими якостями. Воно визнано найсмачнішим і соковитим видом нарівні з прабатьком-індійським манго.

Сорти і різновиди манго

М’якоть, так само як і шкірка манго, буває різною за кольором

Взагалі, жовтий вид манго вважається класичним. А ось зелений менш поширений, проте не поступається йому за смаком і якостям. В основному зустрічаються плоди до 0,2 кг вагою. Є і помаранчеві гіганти вагою до 1 кг. Як правило, вони дуже соковиті, а кремова м’якоть всередині мало не консистенції пюре-настільки м’яка!

Сорти і різновиди манго

Як правильно обробляти манго: найкраще, не знімаючи шкірки, розрізати навпіл уздовж кісточки і розділити половинки на кубики

Примітно, що зелені дрібні манго коштують дешевше, ніж жовті. Але насправді вони солодші.

У різних країнах різний сезон дозрівання манго:

  • таїланд балує цим фруктом у весняний період. Там вирощується близько 10 видів манго, урожай можна збирати два рази за сезон.
  • балійський і індонезійський види манго дозрівають в період з жовтня до лютого — березня.
  • у в’єтнамі зріють солодкі плоди всю зиму і весну. До речі, в більшості країн манго ростуть і зріють саме під весняним сонцем.

В середньому висота вічнозеленого дерева манго досягає 15 метрів. Але бували такі дерева, які виростали до рідкісних велетенських розмірів — 45 метрів у висоту.

Сорти і різновиди манго

Максимальна висота дерева манго досягає 45 м, ширина крони-60 м

Відео: користь і шкода манго

Характеристика і властивості

Смакові відтінки манго дуже рідкісні для фрукта. Крім солодощі, властивої більшості тропічних плодів, у манго є вловимий, але не нудотний хвойний присмак: щось з відтінком сосново-персикового, лимонного, бананового і динного. Хвойність смаку відрізняє манго від інших фруктів.

Сорти і різновиди манго

Види манго відрізняються за вагою і розміром, але всі вони схожі за смаком, який ні з чим не переплутаєш

Всередині знаходиться велика біла пластинчатообразная кісточка, схожа на фісташку. Така схожість невипадкова, так як фрукти споріднені і відносяться до одного сімейства сумахових (як і дерево кешью).

Сорти і різновиди манго

Кісточка манго досить велика і має плоску приплющену форму

Коротко про користь манго

Недарма цей фрукт носить звання «короля». Адже його лікувальні та корисні властивості можна цілком занести в книгу рекордів!

Манго містить багато вуглеводів (фруктозу, глюкозу, клітковину). Зате жирів і білків в плоді дуже мало. Воно багате вітамінами а, в, с і мінералами: кальцієм, залізом, бета-каротином, фосфором, цинком, міддю.

Сорти і різновиди манго

У манго дуже багато корисних властивостей, воно містить 12 амінокислот, в т. Ч. І незамінні

Pimsean дуже ароматні і ніжні на смак, у них солодка, не нудотна м’якоть з присмаком ананаса і дині. Колір м’якоті насичений помаранчевий, в ній міститься велика кількість каротину та інших вітамінів. Знімати плоди з мангового дерева пімсін краще в розпал літа — в липні. Середня вага становить 0,3-0,4 кг.

Сорти і різновиди манго

Тайський рожево-зелений сорт манго виростає в основному в південних районах таїланду

Маленькі зелені манго (gaew lek)

Найменший яскраво-зелений (рідко з жовтим відтінком) представник манго. М’якоть солодка, волокнисто-кремова. Ціна невелика, оскільки і розміри невеликі, але це не знижує їх цінність. Гаулек дуже смачний сорт, також не поступається іншим за змістом цінних амінокислот і вітамінів. Урожай збирають переважно в кінці червня-початку липня. Середня вага не більше 0,2 кг.

Сорти і різновиди манго

Маленькі зелені манго часто смачніше великих сортів

Маленькі жовто-зелені манго carrie

Схожі на попередній сорт, однак, мають більш волокнисту текстуру м’якоті і трохи відрізняються за смаком. До того ж зовні на шкірці помітний жовтий виразний відтінок. Середня вага також не більше 0,2 кг. Швидше за все, цей сорт відноситься більше до «бур’янів» манго, так як його ніхто не садить спеціально, але поширений він дуже широко. Ці манго майже не зустрічаються на ринку в продажу, але їх легко знайти на вулицях міст і сіл таїланду. По всій видимості, carrie невибагливий і росте без особливого догляду.

Сорти і різновиди манго

Манго carrie майже ніхто не збирає, так як ростуть вони повсюдно в таїланді, майже у всіх дворах

Класичні жовті манго (nam doc mai)

Найпопулярніший тайський сорт. Визнаний туристами і корінними жителями — найсолодший і смачний. Вони різноманітні за розміром: від 0,2 кг до 0,5 кг за вагою. У своїй повній стиглості-дуже соковиті, кремові і цукристі. У зеленому стані — недоспелом) — кислуваті. Варто відзначити той факт, що не у всіх сортів є такі властивості, деякі представники манго в стадії незрілості зовсім несмачні. Ще цей сорт називають медовим, так як плоди мають присмак меду. Якщо трохи довше протримати манго, то воно стає дуже м’яким і надто соковитим. Очистити його буде складно. Тому в таїланді є принцип-чим спелее нам док май — тим дешевше, його легко можна купити на ринку за 15-20 рублів за кілограм. Однак переспілий фрукт буде занадто сластить, краще брати не зовсім м’який плід, щоб в повну силу насолодитися його смаком і ароматом.

Цікавий той факт, що цей чудовий сорт дає урожай аж два рази на рік: в розпал зими і літа.

Сорти і різновиди манго

Класичних жовтих манго в таїланді дуже багато, в стиглому вигляді вони дуже соковиті

Класичні зелені манго raed

За якостями і характеристиками точнісінько як класичний жовтий манго, тільки колір шкірки відповідно зелений. Середня вага від 0,2 кг до 0,5 кг. Вони також гарні як в незрілому, так і в зрілому стані. У тайців прийнято їсти такі плоди в традиційному сніданку з рисом і кокосовим молоком. Дуже зручні в зборі, так як на гілки зазвичай ростуть близько один до одного або гронами.

Сорти і різновиди манго

Класичне зелене манго таїланду відмінно підійде до сніданку і як окремий десерт

Класичні зелено-жовті манго (thong-dam)

Насправді, це різновид (а точніше, підвид) зелених класичних манго. Так само смачний і соковитий. Вага від 0,2 до 0,4 кг.

Сорти і різновиди манго

Сорт зелено-жовтих манго таїланду thong-dam є спадковим сорту класичних зелених манго raed

Помаранчеві гіганти

Назва цього сорту химерно, але в повній мірі відображає суть даних плодів. Середня вага близько 1 кг і це не межа, бувають манго до 3 кг, але дуже рідко. За смаком ці гіганти схожі на рожево-помаранчеві манго. Але м’якоть не настільки нав’язливо-солодка, більш ніжна. Звичайно, будь-який турист мріє спробувати такого гіганта, але будьте готові викласти за нього немаленькі гроші в таїланді.

У росії, україні та прилеглих країнах такий фрукт рідко зустрінеш. Все тому, що транспортувальні якості помаранчевих гігантів низькі. Часто в дорозі вони псуються і, зрозуміло, привозити їх невигідно.

Сорти і різновиди манго

Сорт тайського манго помаранчевий гігант легко дізнатися за розміром

Темно-зелені манго keo-sa-woei

М’якоть дуже яскрава, від жовтого до оранжевого насиченого кольору. До цього сорту відносять тільки стиглий вид манго, так як чим спелее даний манго, тим яскравіше проявляється його особливість — темно-зелене забарвлення шкірки. Середня вага близько 0,3 кг.

Сорти і різновиди манго

Стигле темно-зелене манго keo-sa-woei дуже добре чиститься від шкірки, до того ж має незвичайно цукровий смак і аромат з трохи хвойним відтінком

Манго snake tongue (lin ngu)

Сорт відрізняється від усіх манго незвичайною сильно витягнутою формою і жовто-зеленою шкіркою (іноді тільки жовтою). М’якоть майже біла, кремово-персикового відтінку. Дуже солодкі.

Сорти і різновиди манго

Манго snake tongue мають яскравий солодкий смак і майже білу м’якоть

Манго ocron

Невеликі жовто-зелені плоди зі світлою м’якоттю найсолодшого смаку. У них підвищена цукристість, більше ніж у класичних сортів, тому їх смак припаде до душі не кожному. Сорт для ласунів. Середня вага 0,12 кг.

Сорти і різновиди манго

Ocron-сорт маленьких манго з білою м’якоттю

Зелені манго з помаранчевою м’якоттю

Цей сорт не має спеціальної назви, але його можна легко виділити серед інших за яскравим забарвленням м’якоті і міцному хвойному присмаку. У нього майже кислотний колір м’якоті. Також і смак-дуже яскраво виражений, солодко-сосновий, без волокон. Середня вага до 0,4 кг.

Сорти і різновиди манго

Зелене манго з помаранчевою м’якоттю-окремий сорт в таїланді

Зелені манго fralan (fralan)

Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Сорти і різновиди манго

Серед дрібних сортів виділяється своїм чудовим смаком. Плід має загострений кінчик. Середня вага 0,15 кг. М’якоть ніжна і дуже соковита, жовтого кольору.

Сорти і різновиди манго

Сорт зеленого манго з загостреним хвостиком-один з кращих в таїланді

Червоні манго івон

Відрізняються соковитістю і цукристістю, м’якоть жовта, яскрава. Особливість сорту-зовнішній вигляд плоду: форма більш округла з яскравою червоною шкіркою. Середня вага від 0,4 до 0,45 кг.

Сорти і різновиди манго

Івон — ще один яскравий сорт манго таїланду

Ok rhong

Сорт округло-овальної форми з похилим кінчиком і яскравою м’якоттю жовтого кольору. Відноситься до сортів зелених незрілих манго, плоди дуже тверді.

Сорти і різновиди манго

Ok rhong-дуже тверді недостиглі манго, але тайці їх обожнюють

Балійські манго

Розповідаючи про сорти манго, не можна не згадати окремим параграфом фрукти з острова балі. Їх смакові якості гідні тільки найвищої оцінки.

Сорт chakanan

Невеликі жовті плоди з яскравим ягідним смаком. Непопулярний сорт, однак дуже смачний завдяки м’якій і ніжній текстурі. Волокон мало, м’якоть соковита, шкірка яскраво-жовта. Манго легко поміщається в руці — плід невеликий, округлий.

Сорти і різновиди манго

Chakanan-непопулярний сорт манго з острова балі

Сорт mangga gading

Невеликі жовті манго з витягнутим кінчиком, м’якоть приємна, без волокон. Середня вага близько 0,3 кг, можна купити на будь-якому ринку балі. Добре підходить для десертів і смузі.

Сорти і різновиди манго

Mangga gading-сорт манго, що відрізняється солодкістю, хоча вона трохи менш виражена, ніж у сорту chakanan

Сорт gedhong gincu

Визнаний у всій індонезії.

Схожий за зовнішніми ознаками з великими абрикосами, мають дуже яскраву шкірку, солодку і ароматну м’якоть. Дуже корисні, так як завдяки волокнистості підвищують перистальтику шлунково-кишкового тракту. Багато їсти не можна, так як їх надлишок може викликати і абсолютно протилежний ефект — болі в шлунку.

Сорти і різновиди манго

Gedhong gincu зовні схожі на великі абрикоси

Сорт mangga golek

Мають витягнуту форму, схожі на тайські класичні манго. Смачні і волокнисті плоди. М’якоть жовта, яскрава. Як і тайські манго, легко ріжуться, маючи м’яку текстуру всередині, але щільну шкірку. Середня вага представника цього сорту близько 0,2 кг.

Сорти і різновиди манго

Манго mangga golek мають щільну шкірку

Сорт mangga kasam

Невеликі плоди з яскравою м’якоттю жовто-оранжевого кольору. Шкірочка така ж яскрава, тонка. Легко ріжеться, чиститься. Кісточка велика, з легкою опушенностью. Вважається одним з смачних сортів острова. Середня вага 0,2 кг.

Сорти і різновиди манго

Манго сорту mangga kasam дуже популярно на балі

Сорт lalijiwa

Є плоди цього сорту потрібно тільки в стиглому стані. Шкірка у них зелена, досить потовщена в порівнянні з іншими сортами, самі плоди майже круглі. Нестиглі манго цього сорту не дуже приємні на смак, хоча підходять для салатів.

Сорти і різновиди манго

Сорт манго lalijiwa має високу оцінку смакових якостей

Білі манго (вані / wani)

Незважаючи на те що з класичними манго у вані мало схожості, проте це теж вид манго. М’якоть він має білу, солодку, неймовірно смачну, шкірка темно-коричневого або зелено-коричневого кольору. Найкраще їсти в охолодженому вигляді: так воно стає схоже на динно-персикове морозиво. Так само як і інші манго, його краще вибирати м’яким.

Сорти і різновиди манго

Біле манго вані смачно і соковито, його можна їсти не очищаючи від шкірки

В’єтнамські манго

Розглянемо популярні сорти столиці в’єтнаму — ханоя.

Помаранчеві класичні

Дуже схожі з тайськими, також витягнутої форми з яскравою м’якоттю. Однак смак трохи менш солодкий і не такий насичений.

Сорти і різновиди манго

Помаранчеве класичне манго в’єтнаму-найпоширеніший сорт на ринках ханоя

Жовтими манго. Плоди цього сорту настільки тверді, що без допомоги приладів навряд чи можливо поласувати м’якоттю. Вживають в незрілому вигляді.

Відео: огляд фруктів в’єтнаму-манго

Бразильські манго

У цій сонячній країні манго відрізняються червоною яскравою шкіркою. Практично не зустрічаються звичні всім жовті або помаранчеві плоди. Смак у них такий же яскравий і соковитий, але за відгуками багатьох людей все-таки поступається тайським і балійським манго.

Відео: огляд манго бразилії

Найбільш популярні такі бразильські сорти манго, як: королівський, royal fresh, тропікана, red sir.

Сорти і різновиди манго

Бразильські сорти відрізняються червоним кольором шкірки

Індійські манго

Саме цей вид манго вважається найціннішим і старовинним у світі. Незважаючи на те що тайське манго стало завойовувати перші позиції за популярністю, індійське манго не поступається йому ні в чому. Популярність першого останнім часом, швидше за все, обумовлена великим напливом туристів в таїланд.

У дикому вигляді індійське манго було поширене на території штату ассан. Зараз його ареал став набагато ширший, майже у всіх вологих тропічних лісах індії можна знайти дике манго.

Існує приблизно 200 сортів індійського манго. Індія вирощує не менше 16 тисячі тонн манго щороку.

Саме в цій країні вперше стали використовувати в косметології масло з мангових кісточок.

Індійський фрукт відрізняється особливою солодкістю з ягідним (схожим на смородиновий присмак), медовим відтінком. У нього немає кислоти в смаку, тільки насичена цукристість.

Поверхня індійських манго покрита яскраво-помаранчевою шкіркою, всередині така ж яскрава м’якоть. У цього виду є істотна відмінність від інших: відносно невелика кісточка.

Відео: 8 сортів манго в індійському супермаркеті

Фотогалерея: різновиди індійських манго

Сорти і різновиди мангоіндійські круглі манго мають жовто-зелений колір, рідко з червонуватим рум’янцемСорти і різновиди мангомаленькі оранжево-жовті манго дуже поширені в індіїСорти і різновиди манговеликі помаранчеві манго трохи менш солодкі, ніж маленькі індійські
В цілому можна виділити три види манго в індії, а який сорт вибрати серед них — це вже справа смаку. Розглянемо докладніше кілька найпопулярніших індійських сортів манго.

Альфонсо (alphonso)

Визнаний одним з кращих, дорогих і улюблених сортів, вирощуваних на території індії (обробляється більше в штатах махараштра, гуджарат і карнатака). Не тільки в індії оцінили сорт альфонсо, але і за межами країни. М’якоть цього манго дуже ніжна, кремова, тане. Однак, тропічний фрукт цього сорту добре транспортується і не м’який зовні. Саме манго альфонсо має тонкий шафрановий відтінок в смаку. Середня вага приблизно 0,3 кг. Єдиним мінусом сорту є його недовгий сезон: всього лише 1 повний місяць (кінець березня — кінець травня).

Сорти і різновиди манго

Індійський сорт манго альфонсо-один з найсмачніших у світі

Банганапаллі (banganapalli)

Цей прекрасний сорт мангових дерев можна зустріти в штаті чиннай. Сам плід овально-витягнутий, м’якоть не волокниста, цукриста. Шкірка дуже тонка, легко рветься і тріскається. Порівняно великоплідний сорт, середня вага до 0,4 кг.

Сорти і різновиди манго

Банганапаллі-відмінний індійський сорт манго, помірно соковитий, але солодкий

Кесар (kesar)

Вирощується в штаті гуджарат. Збирати плоди можна з червня по липень. У кесара неймовірний аромат, який розноситься далеко при нарізці плоду. Ідеальне поєднання кислинки і цукровості манго цього сорту зробили його дуже популярним. Але зовні плоди зовсім непривабливі-на шкірці жовтого кольору часто можна помітити темні плями, самі плоди округлі, неправильної форми. Проте смак компенсує всі мінуси.

Сорти і різновиди манго

Сорт індійського манго кесар часто виглядає не дуже привабливо, але під плямистою шкіркою прихована дуже смачна і ароматна м’якоть

Дашері (dasheri)

Цей сорт обробляється на півночі індії.

З ним пов’язана цікава легенда. Торговець, який з якоїсь причини посварився з ченцем храму, кинув від злості стигле манго. Кісточка фрукта дала коріння і на цьому місці виросло величезне мангове дерево, яке і донині існує. У гаю поблизу маліхабада в уттар-прадеші, в селі під назвою дашері і росте те саме дерево, якому вже 300 років.

Однак сорт дашері відрізняється тим, що є в його смаку якась перчинка-кислинка, але солодощі і медовості, звичайно, більше.

На вигляд дашері можна дізнатися по яскравому зелено-жовтому забарвленню, округло-витягнутій формі без гострого носика. Також цей сорт є батьківським для багатьох північних сортів індії. Залежно від регіону назва цього манго може змінюватися. Багато хто називає його дашехари.

Сорти і різновиди манго

Мангове дерево сорту дашері дає плоди в літні місяці

Лангра (langra)

В північних регіонах: в біхарі, уттар-прадеш, харьяне і західної бенгалії — дуже велику популярність має сорт лангра. Незважаючи на те що манго цього дерева дає урожай тільки півмісяця (середина — кінець липня), жителі його дуже люблять. І не тільки місцеві, і туристам часто він подобається більше за інших. Все тому, що цей сорт має неймовірно сильний аромат, а м’якоть просто тане в роті.

Сорти і різновиди манго

Манго лангра має округло-подовжену форму, що різниться в залежності від ваги плоду: чим манго більше, тим більше витягнуто

Лангра буває різних кольорів і трохи відрізняється на вигляд. Але в цілому смак його залишається впізнаваним, незалежно від того, в якому вигляді ви його пробували.

Сорти і різновиди манго

На дереві лангра може перебувати до самої стиглості, потім почне опадати від тяжкості

Чауса (chausa)

Обробляється не тільки в індії, але і в пакистані. Встигає на початку червня, збирати можна до кінця серпня. М’якоть чауса нагадує крем, текстура дуже ніжна, соковита і солодка, волокон мало. Присутній приємний цукрово-ягідний аромат. Середня вага невелика: близько 0,3-0,4 кг.

Сорти і різновиди манго

Чауса відрізняється від інших унікальним ягідно-медовим ароматом

Відгуки

жовте і зелене манго це два різних сорти. Нам більше сподобався жовтий. Зелене манго в чистому вигляді не пробував, а в салатах нормально. Дорогу переживуть ті плоди, які на дотик тверді але за кольором вже жовті. gas1977 https://ftour.otzyv.ru/read.php?id=154308 у таїланді є 2 сорти манго — жовтий сорт, який вживають в основному як фрукт. Зелений манго не дійде — його самі тайці вживають зокрема в салати, але ми на ринку ват нака пробували його, він не такий соковитий як жовтий, але теж солодкий. Якщо везти з собою (8 березня ми привезли з собою в ручній поклажі 4 кг), то потрібно вибирати жорсткий фрукт, як правило з зеленим кружком в одній частині фрукта. kasy https://ftour.otzyv.ru/read.php?id=154308 я чесно дуже люблю манго, якщо звичайно воно стигле … То це взагалі супер … Пам’ятається як то з батьками відпочивали в кабардинці (краснодарський край)….і ось там я вперше спробувала манго з вівсяною кашкою…це дуже ну дуже смачно….на сніданок… І чесно я ніколи навіть подумати не могла, що манго може допомогти при схудненні….і взагалі бореться з ожирінням…..а що стосується ціни, то це так, але дорого зараз не тільки манго….а все. мася http://www.divomix.com/forum/mango-pomogaet-v-borbe-s-ozhireniem / ви пробували коли-небудь фрукт манго? я пробувала. Купували ми цей фрукт один раз кілька років тому просто заради інтересу, тому що дуже вже було цікаво його спробувати. Ось, як він виглядає за зовнішнім виглядом. Досить великий, ну, десь як кокос за розміром, але не такий круглий. Чесно кажучи, нам попався не дуже стиглий манго, і, як я зараз прочитала, виявляється, рідко трапляється стиглий манго. А я думала, просто нам не пощастило або така особливість взагалі у фрукта манго. Тобто він твердуватий. А знаєте, який смак у манго? мені нагадало гібрид персика з морквою =)) тобто не можу сказати, що це супер смачний фрукт, але, знову-таки: може, просто не сильно стиглий. Але в цілому дуже навіть непоганий за смаком, їсти можна. Не терпкий. Алергії особисто у мене не викликав, хоча деякі пишуть, що можлива алергічна реакція. У будь-якому випадку, раджу, якщо ви схильні до алергії, є цей фрукт з обережністю. До речі, коштує він не дуже дешево. Але все одно разок раджу спробувати! куканчик http://irecommend.ru/content/vkus-mango-pokhozh-na-persik-morkov-foto-frukta-mango
Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!

Манго недарма називають королем фруктів. Згідно феншуй, якщо посадити дерево манго на південній стороні саду, до вас прийде успіх, а в сім’ю — процвітання. Крім лікувальних і магічних властивостей, манго відрізняє дійсно неповторний смак: в ньому відтінок морквяного, хвойного, ягідного, бананового, персикового, ананасового. Вирощувати його в широтах колишніх країн срср складно і поки неможливо у відкритому грунті. На сьогодні манго прекрасно росте в своїх рідних південних країнах, а на території з більш суворим кліматом — поки тільки в горщиках і в наших мріях.