Садимо огірки насінням і розсадою

Свіжі огірочки, пухирчасті і хрусткі, все літо на наших столах. Вони справжня знахідка для тих, хто уважно стежить за своєю фігурою. Ці овочі практично не містять калорій, зате багаті вуглеводами, білками, солями фосфору і калію, в них є залізо, каротин і вітаміни. Огірки підвищують апетит і покращують травлення. Ну а взимку-солоні і мариновані — радують нас у свята і будні.

Зміст

• Огірки у відкритому грунті
  • Підготовка насіння до посіву
• Вирощуємо розсаду огірків
• Підготовка грядки
• Садимо насіння відразу на постійне місце
• Садимо розсаду в теплицю або парник
  • Відео: партенокаричні гібриди-садити чи ні
• Гаряча грядка-альтернатива теплиці
  • Відео: огірки в теплій бочці
• Догляд за посадками огірків
  • Відео: як формувати батоги огірків

Огірки у відкритому грунті

Величезна кількість людей садять огірки на своїх городах і присадибних ділянках. У кого-то це виходить краще, у кого — то-гірше, але якщо виконувати нескладні правила агротехніки, то хороший урожай гарантований всім.

Підготовка насіння до посіву

Схожість огіркового насіння зберігається 6-10 років, але найбільший урожай дають насіння, яким 2-3 роки. Перед тим як посіяти їх в грунт, необхідно пробудити життєві сили наших майбутніх огірочків. Для цього потрібно діяти в такій послідовності:

1. спочатку насіння гарненько прогрівають. Це можна зробити в духовій шафі: покласти туди насіння на 3-4 години при температурі 50-60 градусів. Якщо шафи немає, то насіння гріють на звичайній опалювальній батареї, помістивши їх в тонкий полотняний або марлевий мішечок. Правда, зробити це потрібно заздалегідь, так як процес займає 1-1,5 місяці. Для посадки в теплицю або на розсаду досить потримати насіння на батареї протягом доби.
   

   Прогрівання насіння на батареї необтяжливо, але дуже ефективно

2. прогріті насіння повинні прийняти марганцеву «ванну». Для цього робимо розчин марганцю — кілька аптечних гранул (2-3) розчиняємо в склянці води-розчин повинен бути яскраво — фіолетового кольору-і замочуємо їх рівно на 20 хвилин. Після цього ретельно промиваємо в теплій проточній воді і просушуємо на повітрі.
   

   Марганцівка знезаражує насіння огірків, що позбавляє їх від більшості хвороб

3. дуже корисно обробити наше насіння мікроелементами. Зробити це просто. Беремо звичайну борну кислоту — 1 грам розчиняємо в 5 літрах води-і на добу замочуємо насіння в невеликій кількості отриманого розчину. Для цих же цілей можна використовувати сірчанокислий марганець, розчинивши 2 грами в одному літрі води, або питну соду, яка є на будь — якій кухні-10 грам на літр. Однак оптимальним залишається застосування спеціальних комплексних добрив, де елементи знаходяться в зручній для рослин хелатній формі.
   

   Використання мікроелементів помітно підвищує схожість насіння огірків

4. через добу насіння просушуємо і приступаємо до загартовування. Для цього на добу поміщаємо їх в холодильник при температурі мінус 1-3 градуси. Всі перераховані заходи прискорюють появу і збільшують кількість жіночих квіток — основу хорошого врожаю.
   

   Загартовування насіння допомагає підвищити їх стійкість до перепадів температури

5. насіння огірків висаджують як сухими, так і пророщеними, кому як подобається. Для пророщування їх розкладають в один шар на вологій тканині. Вони проклюнутся дуже швидко, буквально через 1-2 дні. До цього моменту ділянку для посадки повинен бути повністю готовий.

Вирощуємо розсаду огірків

В середній смузі і районах з коротким влітку доцільно садити огірки розсадою. На півдні розсаду використовують рідше, її садять тільки самі нетерплячі. Насіння садимо за 2-3 тижні до передбачуваної висадки рослин у відкритий грунт.

Інструкція по посадці насіння:

1. розсаду огірків, на відміну від інших культур, вирощуємо без пікіровки, тобто відразу садимо оброблені насіння в горщики або стаканчики і накриваємо харчовою плівкою. Плівка утримає вологу і створить мікроклімат в кожному стаканчику. Для надійності покладемо по 2-3 насіння, потім можна буде видалити зайві рослини.
   

   Перед посадкою переберіть насіння, видаліть дрібні і порожні, висаджуйте по 2-3 в один гошочек

2. для посадки можна взяти звичайні пластикові або паперові стаканчики — їх продають в будь-якому магазині, але краще використовувати готові торфонавозние горщики діаметром 10 см.у таких горщиках коріння абсолютно не пошкоджуються при висадці в грунт, і огірочки відразу рушають в зростання.
   

   Придбайте торфонавозні горщики відповідного розміру, а якщо їх немає в магазині, придбайте звичайні паперові стаканчики

3. горщики наповнюємо землею на 2-3 см нижче краю, щоб пізніше мати можливість підсипати поживну суміш. Підготовлені насіння акуратно розкладаємо на трохи ущільненої і пролитої теплою водою грунті і присипаємо сухою землею шаром в 1-2 см.огірочки дуже вимогливі до родючості грунту, тому зручніше і простіше використовувати готові грунтові суміші для овочевих культур.
   

   І торфонавозні, і пластикові горщики потрібно наповнювати землею приблизно на 2/3 об’єму

4. звичайний огірок-це рослина довгого світлового дня. Для отримання хорошого раннього врожаю розсаду будемо вирощувати при світловому дні 10-12 годин. Огірочки люблять тепло, велика кількість яскравого сонячного світла і підвищену вологість землі і повітря, тому розміщуємо горщики на самому світлому і теплому підвіконні і ставимо поруч ємність з водою. При випаровуванні вода підвищить вологість повітря в кімнаті, що дуже сподобається нашій розсаді.
   

   Вдень рослини повинні отримувати достатньо світла

при необхідності використовуємо підсвічування, щоб світловий день був не менше 10 годин. Для підсвічування розсади краще використовувати лампу денного світла, але якщо її немає, то згодиться звичайна, але яскрава. Лампу розташовують на висоті 50-60 см, закріпивши на штативі або дротяному каркасі, тут вам доведеться проявити фантазію і майстерність. Головне-не забути її вимкнути на ніч, рослини повинні «поспати».

Як тільки огірочки зійдуть, знімаємо плівку, але залишаємо поруч ємність з водою. Через тиждень можна підгодувати розсаду коров’яком в пропорції 1:8 (1 літр коров’яку розбавляємо в 8 літрах води).

Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!

Ті, хто має можливість, готують коров’як самостійно-одне відро коров’ячого гною розводять в 4-5 відрах води і залишають для бродіння. Перебродивший розчин проціджують, беруть необхідну кількість, змішують з водою і використовують.

Готові аналоги коров’яку продають в спеціалізованих магазинах. Можна підгодувати розсаду звичайної городньої сумішшю, що містить 6% азоту, 9% фосфору і 9% калію. Беремо 3 столові ложки і розчиняємо їх в 10 літрах води.

При появі 3-4 справжніх листочків розсаду можна висаджувати в грунт на постійне місце за умови, що нічна температура не буде нижче 11 градусів тепла.

Підготовка грядки

Місце для посадки огірків вибирають в захищеному від вітрів місці, бажано з південного боку будівель. Родючість грунту, сонячне світло і тепло — неодмінні умови для отримання хорошого врожаю.

Можна садити огірки після капусти, цибулі або бобових. На одному місці їх вирощують кілька років поспіль в монокультурі, за умови, що вони нічим не хворіли на цій ділянці.

Огірочки дуже люблять органічні добрива-гній, перегній і компост. Органіка виділяє необхідну їм вуглекислоту, особливо коли грунт розпушують після дощу. Під осінню або весняну перекопування вносять 8-10 кг гною на 1 квадратний метр або перегній і компост в такій же пропорції. До органіки потрібно додати 10-15 грам азотних добрив і 25-30 грам суперфосфату на 1 квадратний метр.

Якщо хочете отримати гідний урожай, не нехтуйте добривом грунту

Дуже хороший ефект дає внесення органіки прямо в розвальні борозни при посадці. Сапкою робимо глибоку борозну, заповнюємо її перегноєм, поливаємо теплою водою, розкладаємо насіння і засипаємо сухою землею.

Інший варіант: дрі посадці розсади додаємо перегній в лунки — приблизно літрову банку на одну рослину.

Садимо насіння відразу на постійне місце

Насіння огірків висівають відразу, після відповідної підготовки грунту. У південних районах, наприклад, на кубані, до посіву приступають в кінці квітня або в перших числах травня, а в центральних і північних районах, таких як підмосков’ї і ленінградська область — в третій декаді травня або навіть на початку червня.

Орієнтуватися потрібно на погоду. Огірки висаджують при стійкій температурі в 12 градусів, коли можна не боятися поворотних заморозків. При температурі повітря вище 25 градусів сходи з’являються буквально на другий день. Огірки добре розвиваються, якщо нічна температура не падає нижче 11-12 градусів. При більш низькій температурі вони майже не ростуть і можуть загинути.

До речі, назва «огірок» запозичена з грецької мови і означає «незрілий».

На присадибних ділянках раціональніше всього використовувати шпалерний метод вирощування огірків. При такому методі ми економимо землю, якої і так небагато, вберігаємо урожай від різних гнилей і полегшуємо собі догляд за рослинами. При шпалерному вирощуванні вистачає 20-30 рослин, щоб забезпечити урожаєм на всю зиму сім’ю з 4-6 чоловік.

Сім’я. Можна посіяти насіння і частіше, а потім видалити слабкі рослини.

Якщо рослину необхідно пересадити з місця на місце, то робити це потрібно вкрай обережно і не пізніше появи 4-5 листків. Сіянець викопують разом з грудкою землі, переносять на інше місце і відразу поливають теплою водою. Коріння огірків дуже легко пошкодити при пересадці, тому без необхідності краще цього не робити.

Садимо розсаду в теплицю або парник

В районах, де погода не дуже балує нас теплом, хороший урожай можна отримати, використовуючи каркасні плівкові укриття або невеликі теплиці. Для них більше підходять салатні сорти огірків.

У теплицях і плівкових укриттях висаджують готову розсаду: насіння для неї потрібно посадити в стаканчики за 35-40 днів до висадки огірочків в грунт.

Крізь плівку добре проходять теплові промені, тому на огіркової грядці створюється необхідний клімат — тепло, світло, волого. Каркасне укриття встановлюють за 2-3 дні до висадки розсади, щоб земля встигла прогрітися. У середній смузі приблизні терміни висадки під плівку — з 25 квітня по 15 травня.

До того як огірочки стануть плодоносити, їх поливають 1-2 рази в тиждень водою кімнатної температури, а в період плодоношення — один раз в 7-10 днів. Як тільки з’являться перші зеленці, плівку знімають.

Для нормального плодоношення звичайним сортам огірків необхідно перехресне запилення. Якщо погода не дозволяє відкрити плівку, то запилення проводять вручну, м’яким пензликом переносячи пилок з одних квіток на інші — з чоловічих на жіночі. Без цього неможливо отримати нормальний урожай.

В останні роки городники, які закуповують насіння в спеціалізованих магазинах, все частіше стикаються з партенокарпічними гібридами огірків. Вони відрізняються тим, що в їх плодах відсутні насіння. Тобто зав’язі формуються взагалі без запилення. Це оптимальний вибір для закритого грунту.

Відео: партенокаричні гібриди — садити чи ні

Гаряча грядка — альтернатива теплиці

Багато городників для прискореного вирощування огірків використовують теплу грядку:

1. грядку під плівковим укриттям гарненько перекопують з осені.
2. ранньою весною, як тільки зійде сніг і можна буде вийти в город, її розпушують.
3. у центрі грядки роблять глибоку канаву — 30 см і заповнюють її гарячим гноєм.
4. зверху засипають землею шаром 20-25 см.
5. через 2-3 дні така грядка добре прогріється і можна буде сіяти насіння огірків.

один раз в 10-15 днів огірочки підгодовують живильною сумішшю. На 10 літрів води потрібно взяти:

• 20 грамів аміачної селітри;
• 20 грамів сульфату калію;
• 25 грамів суперфосфату.

Відео: огірки в теплій бочці

Догляд за посадками огірків

своєчасний полив, розпушування, підгодівля — нескладні, але важливі процедури догляду за огірочками. Не варто забувати і про профілактику появи хвороб і шкідників. Обприскують огірки рано вранці, до сходу сонця, або ввечері, коли немає вітру. Підживлення коров’яком проводять під корінь 3-4 рази за сезон в пропорції 1:8 (половину літра розчину на одну рослину). Перед підгодівлею огірочки потрібно полити. Деякі сорти огірків, наприклад, партенокарпіки, вимагають формування батоги за допомогою прищіпки.

Відео: як формувати батоги огірків

Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!

Огірки-вдячні рослини. Вони обов’язково відгукнуться на вашу увагу і турботу хорошим урожаєм соковитих, хрустких зеленцов, а ви, в свою чергу, порадуєте друзів і близьких смачними домашніми заготовками за своїми улюбленими рецептами.