Ягоди калини використовували на русі ще з давніх часів для лікування багатьох захворювань. Тому даний листопадний чагарник вирощували повсюдно. Але і зараз він не втратив своєї популярності. Було встановлено, що цінність представляють не тільки його плоди, а й корисні властивості листя калини знайшли широке застосування в народній медицині. Це дає можливість в деяких випадках проводити терапію без таблеток.
Листя чагарнику в лікувальних цілях використовують в свіжому і сушеному вигляді
Зміст
Хімічний склад
Дане рослинна сировина містить багато корисних компонентів для здоров’я людини.
Хімічний склад листя калини включає:
- аскорбінову кислоту;
- вітамін a;
- комплекс мінеральних речовин;
- органічні кислоти;
- дубильні речовини;
- золу.
Крім цього, в листі калини присутні сапоніни і феноли в невеликій кількості. А також глікозид арбутин, що викликає гіркуватий присмак.
Для чого використовують і чим корисні листя калини для організму людини
Корисні властивості листя калини червоної обумовлені багатим хімічним складом. На їх основі можна готувати цілющий чай, а також сік. Напої підходять для внутрішнього і зовнішнього застосування.
Корисні властивості чаю з листя калини
Чай з листя калини зберігає всі вітаміни і мінерали рослинної сировини. Тому при правильному вживанні він допомагає вирішити багато проблем зі здоров’ям.
Основні корисні властивості напою:
- нормалізує роботу нервової системи;
- покращує якість сну;
- підвищує апетит;
- сприяє збереженню клітинних мембран;
- зміцнює кісткову тканину;
- підвищує опірність організму до інфекцій, бактерій, вірусів;
- швидко відновлює сили після фізичного навантаження;
- знижує больові відчуття під час менструації;
- мобілізує енергетичні ресурси організму;
- підвищує настрій, стресостійкість.
Чай на основі листя калини рекомендований для лікування неврозів. Він також нормалізує роботу органів травлення, а при регулярному вживанні покращує структуру нігтів і волосся, підвищує пружність шкіри.
Високий вміст аскорбінової кислоти в напої з листя калини дозволяє його використовувати для лікування і профілактики простудних захворювань. Даний компонент сприяє і засвоєнню заліза в організмі, що дає можливість застосовувати чай для лікування авітамінозу і анемії.
Цілющий напій відрізняється і високим вмістом урсоловой кислоти, а саме вона при попаданні в організм людини активізує анаболічні гормони, що сприяють зростанню м’язової тканини. Тому чай з листя калини рекомендується пити спортсменам, які бажають поліпшити свою форму.
Також урсолова кислота допомагає нормалізувати рівень цукру і холестерину в крові. І чай з листя калини є хорошим профілактичним засобом від атеросклерозу, ожиріння.
Високий вміст в рослинній сировині цинку, кальцію і магнію сприятливо впливає на роботу серцевого м’яза, сприяє зміцненню стінок судин.
Важливо! чай рекомендується пити курсами по 5-10 днів, між якими робити перерву не менше ніж на два тижні.
Добова норма споживання напою для дорослої людини становить 1-2 чашки
Способи приготування і застосування
Щоб листя калини принесли максимальну користь організму, потрібно знати, як правильно готувати цілющі засоби на їх основі. Причому важливо дотримуватися всі зазначені дозування і час приготування. В іншому випадку їх вживання може стати причиною розвитку побічних ефектів.
Чай
Щоб приготувати цей цілющий напій, можна використовувати свіжозібране і сушене листя калини. Пити чай рекомендується за півгодини до їжі або ввечері перед сном. Добове дозування можна вживати в кілька прийомів.
Важливо! робити чай про запас не рекомендується, так як з часом він втрачає більшу частину своїх лікувальних властивостей.
Процес приготування:
- залити 250 мл окропу 1 ч.л. Сушених або 2 ч. Л. Подрібненого листя калини.
- настояти чай 10-15 хвилин в скляному або керамічному заварнику.
Не рекомендується додавати в цілющий напій цукор. Щоб поліпшити його смакові якості, можна використовувати мед. Додають його після охолодження напою до температури 30 °с.
Чай з листя калини необхідно пити теплим
Сік
У лікувальних цілях використовують і сік з листя калини. Його можна застосовувати як самостійний цілющий продукт, а також додавати в інші засоби.
Процес приготування:
- листя калини помити, злегка просушити.
- пропустити рослинну сировину через м’ясорубку.
- отриману масу віджати через марлю, складену в кілька шарів.
- перелити сік в скляну ємність.
Термін придатності свіжовичавленого соку становить три доби, при його зберіганні в холодильнику. Приймати ліки тричі на день по 50 мл воно прискорює відновлення організму після перенесених важких захворювань. Тривалість курсу лікування 5-7 днів.
Сік рекомендований і для зовнішнього застосування. Його слід наносити точково при шкірної висипки, фурункулах, лишаях. Проводити терапію в міру необхідності.
Щоб збільшити тривалість зберігання цього цілющого напою, необхідно для зовнішнього застосування змішати з 40% спиртом в співвідношенні 1:1, а внутрішнього – з медом в такій же пропорції. В цьому випадку сік можна зберігати півроку в холодильнику.
Сік є висококонцентрованим засобом, вживати його потрібно дозовано
Протипоказання до застосування листя калини
Не завжди лікувальні властивості листя калини здатні принести користь, так як існують протипоказання їх застосування. Щоб уникнути негативних наслідків, потрібно з ними ознайомитися.
Протипоказання:
- вік до 14 років;
- індивідуальна непереносимість;
- виразка;
- гіпотонія;
- тромбофлебіт;
- гастрит з підвищеною кислотністю;
- порушення роботи печінки, нирок;
- сечокам’яна хвороба;
- подагра;
- артрит.
У разі ігнорування правил прийому коштів на основі листя калини можлива поява побічних ефектів. У цьому випадку людина відчуває сонливість, нудоту, загальну слабкість, печію, діарею. При появі таких ознак необхідно терапію припинити і збільшити обсяг споживаної води.
Важливо! тимчасовим обмеженням для прийому цілющих засобів є вагітність і період лактації.
Збір і заготівля
Щоб чай з листя калини приніс користь і не завдав шкоди організму, необхідно правильно провести заготівлю рослинної сировини. Збір рекомендується робити в другій половині серпня. У цей період концентрація корисних компонентів в листі є максимальною. Заготовлювати їх потрібно з черешками.
Після цього помити і розкласти на рівній поверхні в темному добре провітрюваному місці. Періодично листя перевертати. Коли сировина висохне, його потрібно подрібнити. Готовність можна визначити по ламкості листя при невеликому фізичному впливі.
Зберігати цілющу сировину необхідно в герметичній ємності або полотняних мішечках. Оптимальні умови: температура + 5-25 °с, вологість 50-60%. Термін придатності сушеної сировини становить 24 місяці.
Висновок
Знаючи корисні властивості листя калини, можна їх застосовувати для лікування і профілактики багатьох захворювань. Але, як і будь-яка лікарська сировина, продукт можна використовувати з урахуванням рекомендацій і протипоказань. Тільки в цьому випадку буде досягнута максимальна ефективність терапії без шкоди для здоров’я.
