Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

30

1. Залежно від матеріалу, з якого виготовляється сковорода, застосовуються різні методи очищення нагару. Чавунні сковороди відмінно переносять дію сильних хімічних засобів і народних методів, тоді як для алюмінію годяться тільки вузьконаправлені методи. Тефлонові сковороди можна легко зіпсувати механічним впливом, тому перевага віддається хімічним. Для очищення використовується господарське мило, нашатир, перекис, канцелярський клей, активоване вугілля, сода, сіль, мильна піна і професійні засоби.

Перед початком процедури потрібно поставити перед собою мету – як очистити пригорілий жир зі сковороди, при цьому не пошкодивши її поверхню. Залежно від матеріалу, який використовувався для виготовлення, актуальні різноманітні методи.

Сода і сіль використовуються як абразивні засоби, здатні фізично зруйнувати навіть дуже товстий шар пригорілого жиру.

Для цього сковороду потрібно залити невеликою кількістю гарячої води і насипати помірну кількість сухої соди або солі, отримавши таким чином сольовий розчин. За допомогою пружної губки рівномірними рухами порошок втирається в жир до тих пір, поки гострі кути кристаликів не почнуть руйнувати жир. Періодично брудна сіль і сода змиваються зі сковорідки з відмитими шматками жиру, після чого процедура починається з самого початку.

Сода сама по собі має велику активність. Хімічно в присутності гарячої води вона здатна розщеплювати жир, розчиняючи його у вигляді рідини. Ефект посилюється, якщо до соди додати оцет – бурхлива реакція здатна дуже сильно розчинити жир і відмити навіть гусячий жир зі сковорідки або .

Господарське мило є універсальним засобом проти будь-яких забруднень, в тому числі і або сковорідки. З дуже товстим шаром нагару мило навряд чи впорається, а ось з зовсім свіжим цілком зможе поборотися.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Брусок господарського мила натирається на середній тертці в глибоку чисту тарілку, куди додається невелика кількість гарячої води. Суміш перемішується до утворення однорідної густої пасти, яка переноситься на нагар. У такому вигляді сковорідку краще залишити на кілька годин, щоб мило як слід подіяло. Коли паста повністю засохне і перетворитися в скоринку, її потрібно змити гарячою водою разом з деякою кількістю відкислого жиру.

Рада! господарське мило не володіє великою активністю, тому за один раз видалити нагар не зможе. Процедуру потрібно буде повторити кілька разів.

Рідкі засоби

У побутових відділах господарських магазинів продаються спеціальні рідини, які створені для розчинення навіть найміцніших жирових відкладень. Компоненти рідин вступають в активну хімічну реакцію з жиром, буквально розчиняючи його на очах. Дані кошти набагато ефективніше очищають сковорідки від нагару, ніж народні методи, але і вартість їх дуже висока.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Такі засоби рекомендується використовувати або для фірмового посуду, або якщо народними методами перемогти наліт не вийшло. Очищати ними тефлонову сковороду від жиру краще через шкідливість керамічного покриття.

Спреї

Спеціальні засоби продаються не тільки у вигляді рідин в пляшечках і баночках, але і у вигляді спреїв.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Очищувач жиру продається в спеціальній тарі зі зручним розбризкувачем, який дозволяє економно і рівномірно наносити рідину на поверхню сковорідки. Таким чином, відтерти спреєм жир зі сковороди можна набагато економніше.

Гелі та креми

У вигляді гелів і кремів виготовляються найбільш концентровані професійні засоби, які призначені для швидкого і ефективного очищення сковорідок від жирових відкладень будь-якої складності.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Вони можуть наноситися на зовнішню або внутрішню сторону сковороди за допомогою рук в рукавичках, або за допомогою спеціальних пензликів. Жир, який дуже любить прилипати до металу, розчиниться буквально на очах, після чого залишки залишиться змити звичайною водою.

Очищення піною

Піна містить в собі поверхнево активні речовини, призначення яких – вичистити застарілий бруд з домашніх сковорідок.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Швидко впоратися з нею зможе як піна від звичайних миючих для посуду, так і від спеціальних засобів, які описувалися вище. Зазвичай піна має стрімкий, але короткочасний ефект, дозволяючи відчистити поверхню антипригарної сковороди від свіжого жиру.

активоване вугілля

Активоване вугілля є ще одним народним засобом, яке може почистити зовнішню і внутрішню сторону від свіжого і старого застиглого жиру.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Сковорода змочується у воді, на жирну поверхню наноситься активоване вугілля у великій кількості, після чого сковорода залишається на тривалий час.

Рада! посуд, оброблену активованим вугіллям, бажано залишити на ніч.

чистка канцелярським клеєм

Канцелярський клей здатний значно посилити властивості господарського мила.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

На його основі готується спеціальний розчин, в якому сковороду з жировим нальотом або потрібно виварити. Брусок господарського мила натирається в ємність, здатну вмістити в себе сковороду. Туди ж додається кілька тюбиків канцелярського клею. Суміш перемішується до утворення однорідної маси, в яку викладається сковорода.

Зверніть увагу! при виварюванні посуду обов’язково повинна працювати витяжка, пари від клею можуть бути токсичними для людського організму.

Через деякий час сковороду потрібно дістати, великою кількістю води і металевим скребком видалити залишки жиру і ретельно просушити.

Крім клею, можна використовувати нашатир і перекис водню.

як очистити сковороду з алюмінію

Алюміній добре вступає в реакцію з наростами жиру, що значно ускладнює його очищення. Звичайні засоби для очищення алюмінієвої сковороди від жиру не підійдуть, перевагу потрібно віддати або народних засобів або використовувати вузьконаправлені побутові чистячі засоби, які призначені для алюмінієвих поверхонь, в тому числі і сковорідок.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Також жир з алюмінію можна видалити за допомогою паяльної лампи, якою сковорода нагрівається рівномірно з усіх боків.

Сковорода після регулярного використання почала чорніти або повністю покрилася іржею і нагаром? позбавлятися від неї нерозумно і неекономічно. Куди краще спробувати очистити сковороду. У цій статті ми детально розглянемо, як надати лиску сковороді, використовуючи різні засоби.

У тому числі способи, як відмити сковороду з антипригарним покриттям. Чавунні і алюмінієві вироби більш за інших схильні до нальоту і іржі, які є головною проблемою кожної господині. Саме тому для початку звернемо увагу на те, як відмити чавунну сковороду.

Посуд з чавуну

На кожній кухні, навіть оснащеної найсучаснішим приладдям для приготування їжі, присутня старовинна сковорідка, яка, скоріше, виконує роль елемента історії, ніж необхідного пристосування. Такі чавунні предмети начиння зазвичай виглядають не дуже симпатично. Так як відмити від нагару сковороду з чавуну?

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Існує кілька простих способів, які допоможуть господині привести чавунну сковорідку в ідеальний стан. Розглянемо докладніше кожен з них.

3-компонентна «лазня». за основу цього способу взято використання трьох складових: господарського мила, кальцинованої соди і клею пва. Їх послідовно розчиняють у воді, кип’ятять і наносять на чавунну поверхню з метою видалення жиру і накипу. У ємність великого розміру кладемо сковороду і наливаємо воду так, щоб сковорода була повністю занурена в неї. Сковороду виймаємо, воду кип’ятимо, а після закипання додаємо основні компоненти: соду (500 г), натерте на дрібній тертці мило і клей пва (200 мл).

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення3-компонентна «лазня»

Розчин готовий. Кладемо в нього сковороду і чекаємо. Щоб жир відпав самостійно, потрібно від 2 до 5 годин. Точний час залежить від стану сковороди. На завершення потрібно ретельно вимити чавунну сковороду. Для цього кращим засобом стане щітка, що володіє хорошою жорсткістю, або скребок. Щоб очистити сковороду було ще простіше, можна використовувати очищувач для духовок — «амвей» або «шуманіт». За допомогою губки речовина втираємо в кухонну приналежність і поміщаємо останню на півгодини в пакет.

Сіль і оцет. якщо жирові утворення в’їлися в сковороду давно, застосовують спеціальний спосіб. Щоб відмити сковороду від старого жиру, приготуйте наступний склад:

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

  • кухонна сіль (100 г);
  • оцет (50 мл).

Компоненти ретельно перемішуємо і обмазуємо вийшла сумішшю сковороду, щоб жир відпав самостійно.

Видалення жаром. вірним способом видалити іржу зі сковороди з чавуну є вплив високих температур. Для проведення процедури потрібно духову шафу. У розігріту до 120 градусів духовку кладемо чавунну сковороду на 30-40 хвилин.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Потім дістаємо, обмазуємо маслом і знову поміщаємо в духову шафу на годину, тепер уже при температурі 230 градусів. Слідкуйте за тим, щоб кухня постійно провітрювалася, в іншому випадку гар може в’їстися в меблі або стіни. Після закінчення процедури даємо сковороді охолонути, а потім ретельно чистимо жорсткою щіткою.

Відновлення після процедур. якщо роботи з видалення в’їдаються утворень, будь то жир або іржа, завершені, то залишаються косметичні дії, які остаточно приведуть чавунну сковорідку в порядок.

Як відмити сковороду від прилиплих харчових залишків, щоб вона знову була як нова?

1. Увімкніть плиту. Поставте на неї сковороду з чавуну і протягом півгодини розжарюють. При цьому на її дно необхідно присипати сіль.

2. Коли сковорода розігріється остаточно, ви почуєте потріскування. Вся справа в солі на дні сковороди.
3. Якщо почалися потріскування, візьміть ложечку і помішуйте сіль протягом півгодини.
4. Після закінчення необхідного часу сіль з поверхні сковороди потрібно прибрати, а кухонного начиння дати час охолонути.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

5. Як тільки сковорода похолоділа, її ретельно миють, щоб прибрати залишки солі, а потім знову ставлять на розпечену плиту.
6. Сковорода повинна нагрітися. Після цього її дно акуратно змащують рослинним маслом.
7. Маслу потрібно дати час злегка пригоріти, після чого його витирають серветкою, наливають нову порцію масла і знову витирають. Подібні дії повторюють 3 рази.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Якщо все робити правильно і чітко слідувати інструкції, то ця нескладна відновлювальна процедура призведе до того, що чавунна сковорода придбає первозданний зовнішній вигляд і так званий «антипригарний» шар з масла. Важливо пам’ятати, що посуд з чавуну не призначена для миття в посудомийці — від цього на ній можуть з’явитися сліди іржі.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Отже, ми детально розглянули, як відмити від жиру сковороду з чавуну, що робити з утворилася іржею і за допомогою чого відновити зовнішній вигляд сковороди. Тепер перейдемо до іншого виду сковорідок-алюмінієвого, який, як і чавунний, вже давно використовується господинями в побуті.

Незважаючи на те, що і алюмінієві, і чавунні сковороди пристосовані для готування досить давно і в рівній мірі улюблені господинями, між ними є істотна відмінність. Воно криється у властивості самого матеріалу. Алюміній набагато м’якше, ніж чавун, і тому нагар на алюмінієвих сковорідках зустрічається повсюдно.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Нагар чинить негативний вплив відразу в двох напрямках: погіршує зовнішній вигляд сковороди і може нашкодити людському здоров’ю. Саме тому слід детально розібрати, як відмити нагар зі сковороди.

Виварювання. щоб застосувати цей спосіб на практиці, потрібно заздалегідь підготувати 3 основних компоненти, який увійдуть до складу очисного розчину: кальциновану соду, канцелярський клей, господарське мило. Подібна 3-компонентна «лазня» застосовується для очищення чавунних сковорідок. Цей спосіб підійде тоді, коли алюмінієвий посуд досить стара, з давнім нагаром. Послідовність дій така ж, як і в параграфі про очищення чавунних сковорідок.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

В якості альтернативи кашки з мила, соди і клею господині часто використовують звичайну сіль. 300 г солі розводять в 10 л води, наповнюють розчином велику ємність і кладуть туди алюмінієву сковороду. Як тільки посуд сховається в воді, ємність ставлять на плиту і починають процес кип’ятіння. Процедура триває мінімум 2 години. Іноді необхідно більше часу.

Застосування піску. для очищення алюмінієвого посуду досить продуктивний пісок. Щоб видалити в’їдаються освіти з внутрішньої поверхні алюмінію за допомогою піску, потрібно дотримуватися таких простих дій:

  1. необхідна сковорода з алюмінію, яку до країв наповнюють піском.
  2. посуд ставлять на плиту і розжарюють протягом двох годин.
  3. після закінчення часу пісок висипають разом з нагаром.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Цей легкий спосіб господині найбільш часто використовують, щоб очистити алюмінієвий посуд з внутрішньої сторони. Якщо в питанні про те, чим відмити від нагару чавунну сковороду, ми говорили про необхідність жорсткої щітки, то у випадку з алюмінієвим посудом її використання заборонено. Вся справа в м’якості алюмінію-щетинки можуть подряпати поверхню.

Посуд з кераміки і тефлону

Якщо раніше були популярні чавунні і алюмінієві сковороди, то зараз в побуті все частіше зустрічається керамічний посуд. Її головні переваги-безпека і зручність. Керамічну поверхню можна без праці мити і не завдавати при цьому шкоди людському здоров’ю. Цього не можна сказати про тефлон. Він виділяє небезпечні речовини в процесі готування, які можуть потрапити в їжу або залишитися на поверхні самої сковороди.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Саме тому в окрему категорію потрапляє те, чим відмити від нагару тефлонову сковороду. У керамічного посуду в якості головного недоліку відзначають світле покриття, яке схильне до утворення жирного нальоту. Розглянемо основні способи того, як відмити керамічну сковороду.

Вплив спирту. якщо після приготування страв керамічна поверхня сковороди незначно постраждала від нагару, то допоможе спирт. Щоб очистити посуд, візьміть ватний диск, рясно змочіть його спиртовим розчином і протріть керамічну поверхню. Наліт усунеться надзвичайно швидко.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Ці прості дії допоможуть, але не у всіх випадках. Якщо нагар залишився, то ватний диск, просочений спиртовим розчином, потрібно залишити на в’ївся плямі. Протягом 5-10 хвилин нагар піде.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Кип’ятіння. нагар легко прибрати з керамічної поверхні під впливом температури. У сковороду потрібно налити води і поставити на плиту. Близько чверті години вода буде кип’ятитися, а потім нагар можна буде легко видалити за допомогою звичайної губки або серветки. У більш важких випадках господині додають в киплячу воду лимонну кислоту. Важливо пам’ятати, що протипоказано використання соди, а також чистячих абразивних порошків.

Як прибрати невеликий наліт?

Сковорода має невеликі забруднення, які з’явилися порівняно недавно? щоб швидко і якісно відмити будь-який посуд, можна застосувати один з наступних корисних рецептів:

  • прибрати іржу і наліт можна, використовуючи розчин, що складається з 9-процентного оцту, солі (2 ст.ложки) і води. Сковороду ставимо на плиту, наливаємо в неї воду і змішуємо всі інгредієнти. Після закипання зменшуємо трохи вогонь і додаємо 1/4 ст.ложки соди. Після процедури посуд ретельно миють.
  • для чищення застосовується і активоване вугілля. Беремо 10 таблеток, подрібнюємо. Сковороду заздалегідь обдаємо теплою водою і насипаємо туди вугілля. Протягом години нагар буде поступово спадати. Його залишки пізніше легко змиваються водою.
  • інше дієвий засіб-суміш нашатирного спирту і мінералу бури. Компоненти змішуємо в наступній пропорції: 1 склянка теплої води — 10 г бури — 1 крапля нашатирю. Отриманим розчином змочуємо губку і протираємо поверхню посуду.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Ці рецепти, по суті своїй, універсальні, так як підходять для будь-якого посуду. Як відмити сковороду з антипригарним покриттям, вони теж підкажуть. Щоб зробити вибір на користь якогось способу, потрібно виходити з матеріалу, який послужив основою для виготовлення посуду. Тобто методи, що дозволяють очистити чавунну, алюмінієву, керамічний посуд, будуть відрізнятися.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Знання того, як відмити від гару сковороду з чавуну, не підійде для очищення керамічного і тефлонового покриттів. Якщо чавунні вироби можна чистити жорсткими засобами, то кераміка і тефлон вимагають більш акуратного підходу. Якщо після тривалого використання на посуді з’явилися наліт, іржа або жирові утворення, не потрібно поспішати і викидати кухонне приладдя. Достатньо лише знати, як і чим відмити від нагару сковороду зовні і всередині. Прості правила і поради сприяють тому, що посуд прослужить ще довгі роки і буде радувати око охайним зовнішнім виглядом.

Для прочитання потрібно ~3 хвилини

Після тривалого використання посуду для обсмажування продуктів, на ній з’являється товстий шар жиру, який не відмивається навіть з миючими засобами. Як очистити сковороду від застарілого нагару, щоб повернути посуді первозданний вигляд і не завдати шкоди здоров’ю при готуванні їжі? адже в гарі містяться речовини,Сприяють формуванню в організмі злоякісних клітин.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

    Save

підготовка в чищенні

Перед тим як відмити стару сковорідку, слід визначити, з якого матеріалу виготовлена ємність. Це допоможе правильно підібрати спосіб очищення, відповідний засіб, потрібний скребок. У більшості випадків із застарілим жиром можна впоратися за допомогою підручних засобів, наявних в кожному будинку. Найголовніше-вибрати метод, відповідний для наявної сковороди. Адже той засіб, який очистить чавунну ємність, може зіпсувати тефлонову або керамічну.

  1. і алюмінієві ємності не бояться жорсткого очищення, добре переносять використання абразивних порошків і грубих скребків.
  2. ємності з антипригарним шаром з тефлону не переносять грубу механічну обробку металевими скребками і абразивами. Для їх миття застосовують лише щадні методи.
  3. напилення для смаження вимагає дбайливого догляду. Для очищення таких сковорідок використовують спеціальні губки з меламінової гуми, які видаляють забруднення будь-якого походження. А в якості миючого засобу застосовуються нейтральні гелі для посуду.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

    Save

як очистити стару сковороду

Ємності з великим шаром гару і жиру відразу кидаються в очі, компрометуючи господиню. Тому слід знати, чим і як відмити старі сковорідки від забруднень. Залежно від матеріалу, з якого виготовлені ємності, вибрати засіб і спосіб його застосування. А перед початком процесу, сковороду замочити на 40 хвилин в теплій воді. У воду додати дитячий пральний порошок і білизну з розрахунку на 5 л води: 2 столові ложки засобу для прання і 2 ковпачка відбілювача.

Кам’яна сіль

Жаровні і сковороди зі сплаву заліза з вуглецем після використання скребка або ножа можуть зіпсуватися, покритися іржею, на них стануть підгоряти продукти. При цьому чорний-це нормальний колір для таких ємностей. Тому тут слід визначитися: готувати без прилипання або мати блискучу очищену чавунний посуд. Можна тримати непривабливу начиння в таких місцях, що її ніхто не побачить, а можна застосувати народний метод з використанням кам’яної солі. До того, як очистити чавунну сковороду від багаторічного нагару:

  • ємність замочити на півгодини в гарячій воді з додаванням дитячого прального порошку, просушити;
  • в сковороду насипати 200 г солі, поставити на повільний вогонь, протримавши її 25-35 хвилин;
  • вимкнувши вогонь, посуд накрити кришкою, залишити для охолодження на одну годину;
  • за допомогою м’якого йоржика і ножа очистити нагар і жир.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

    Save

харчова або кальцинована сода

У більшості випадків очистити посуд як всередині, так і зовні, допоможе пекарська сода або луг. Очищення за допомогою цих елементів підходить для алюмінієвої, сталевої, чавунної, керамічної і тефлонової начиння. При бажанні почистити ємність тільки зовні, можна застосувати просте кип’ятіння води з лугом. Для цього на 1 л води додати 150 г речовини, прокип’ятити на повільному вогні протягом півгодини, обполоснути.

Щоб позбутися від шару бруду і жиру з усіх боків, слід використовувати двадцятилітрове відро, наповнене водою з додаванням соди або лугу, розбавлених з розрахунку: на 15л 1500 г речовини. Відро з ємністю поставити на вогонь, довести до кипіння, відставити на 2 години. Після чого посуд витягти і почистити.

Спеціальна суміш з соди, яку можна приготувати в домашніх умовах прибере застарілий жир з ємності з будь-якого матеріалу. Це засіб вдало підійде навіть для посуду з покриттям, до якого потрібно дуже дбайливо ставитися. До того, як відмити сковороду від старого жиру, виготовлену з будь-якого матеріалу, слід підготувати: 700 г кальцинованої соди, 1 шматок господарського мила, 2 бульбашки силікатного канцелярського клею. Приступити до приготування кошти:

  • підготувати широку ємність об’ємом 15л-20л;
  • господарське мило подрібнити на тертці, висипати в ємність;
  • додати клей і луг, залити 12 л води;
  • розчин довести до кипіння, зняти з вогню;
  • сковороду занурити в рідину, залишити на 5-6 годин;
  • витягнувши посуд, використовувати для чавунних і алюмінієвих ємностей скребок і ніж, для тефлонових і керамічних – губку для посуду.

оцет і лимонна кислота

Прибрати застарілий жир можна, не вдаючись до покупки магазинних хімічних препаратів. Лимонна кислота і оцет, наявні у кожної господині допоможуть досягти чудового результату в нейтралізації нагару. Для цього слід:

  • у ємність об’ємом 5 л додати: 4 л води, 2 склянки оцту, 2 столові ложки лимонної кислоти;
  • розчин поставити на вогонь, довести до кипіння, занурити в нього сковороду, прокип’ятити 10 хвилин, відставити на 1 годину;
  • витягнувши посуд, очистити нагар за допомогою жорсткого скребка;
  • додавши в ще гарячий розчин з оцтом і лимонкою 3 столові ложки прального порошку і 50 мл білизни, знову занурити сковороду на 2 години;
  • після закінчення терміну, посуд очистити за допомогою м’якого йоржика, обполоснути і просушити.

У разі якщо посуд при обсмажуванні продуктів трохи підгоріла, можна насипати в неї: 1 столову ложку лимонки, 1 столову ложку харчової соди і 3 столові ложки оцту. Суміш прокип’ятити протягом 3-5 хвилин, сковорідку обполоснути і висушити.

Кока-кола

При незначному жировому нальоті покриття, яке не рекомендується обробляти металевим скребком, усунути забруднення можна за допомогою кока-коли або пепсі-коли. Перш ніж відмити сковороду від не старого жиру, слід вилити напій у відро і закип’ятити. Забруднену ємність помістити в гарячий розчин на 20 годин. За цей час фосфорна кислота, що міститься в напої, роз’їсть весь нагар.

перекис водню

Кашка з перекису водню і лимонної кислоти є хорошим безпечним способом для зняття застарілих забруднень чавунних і сталевих ємностей. Перед тим, як очистити стару чавунну сковорідку пероксидом, слід замочити посуд в гарячій воді з додаванням дитячого прального порошку на 20 годин. Після цього приступати до очищення:

  • з’єднати: 1 флакон перекису водню, пів склянки харчової соди, 1 ковпачок миючого засобу для посуду;
  • інгредієнти змішати в кашеообразную масу нанести на поверхню, залишити на 30 хвилин;
  • після закінчення цього часу протерти посудину м’яким йоржиком, помити, просушити;
  • при сильних забрудненнях процедуру проводити два-три рази.

активоване вугілля

Алюміній є красивим і міцним матеріалом, проте вимагає до свого догляду особливої уваги. Такі жаровні не можна мити в посудомийній машині, використовувати при очищенні абразивні засоби. Справитися з забрудненнями такого посуду допоможе звичайний активоване вугілля. Засіб, що володіє великою поверхневою активністю, є в аптечці кожної господині і здатне надавати не тільки лікувальний вплив, але і відновити чистоту посуду.

Перед тим, як очистити алюмінієву сковороду від застарілого нагару, необхідно замочити її в гарячій воді з додаванням прального порошку на одну годину. Після цього:

  • витягнути замочену ємність, трохи просушити;
  • потовкти в порошок 8 таблеток адсорбуючого засобу, висипати на поверхню сковорідки;
  • долити півсклянки води, поставити на вогонь, довести до кипіння, відставити на 40 хвилин;
  • остигнула рідина злити, поверхню протерти губкою.

Нашатир і бура

Використання борної кислоти і нашатирного спирту є жорстким хімічним способом впливу, тому застосуємо лише для чавунних поверхонь. Для його використання:

  • у 200 г води розвести 5-6 крапель нашатирю і одну третину чайної ложки борної кислоти;
  • суміш вилити на чавунну поверхню, залишити на 30-40 хвилин;
  • після закінчення часу отриману брудну рідину злити, сковорідку добре прополоскати і висушити;
  • при необхідності процедуру провести ще раз.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

    Save

Пісок

Найнадійнішим і старовинним методом очищення чавунних і дюралевих жаровень є використання піску. Піщинки легко впораються навіть з найстарішим нагаром. Для цього: save

Побутова хімія

Так як очистити стару сковороду від нагару і жиру підручними засобами буває дуже складно, на допомогу господиням приходять хімічні препарати, які ефективно розщеплюють жир і позбавляють від найстійкіших забруднень. НайпопулярнішимиЄ:

  1. helper professional. Ефективний очищувач, що проникає всередину застарілих забруднень, які міцно в’їлися в поверхню. Нейтралізує і змиває їх, не пошкоджуючи поверхню.
  2. beckmann grill-reiniger aktiv-gel. Гель, що видаляє навіть самий застарілий жир з будь-яких поверхонь. Не містить абразивів, має приємний аромат.
  3. xanto oven cleaner. Піноподібна паста, що видаляє бруд, жир і нагар. Після використання засобу не залишається потертостей і подряпин.
  4. astonish oven clean power spray. Спрей, що очищає поверхні сковорідок будь-якого типу. З легкістю видаляє нагар, дбайливо ставиться до керамічних і тефлоновим ємностей.
  5. gallus backofen&grill. Засіб для очищення нагару, що справляється з будь-якими типами забруднень і застарілим жиром.
  6. дажбо. Рідина, призначена для чищення від нагару і жиру будь-яких поверхонь. Активно впливає як в холодному, так і гарячому середовищі. Має хороші адгезивні якості.
  7. passion gold. Засіб, відмінно видаляє всі забруднення від жиру, кіптяви і нагару. Надає сковорідкам первозданну чистоту без пошкодження поверхні.
  8. well done. Спрей-знежирювач. Добре справляється з несильним нагаром на тефлонових жаровнях.
  9. blitz backofen&grill. Спрей, призначений для очищення від нагару поверхонь з нержавіючої сталі. Вбиває шкідливі бактерії і неприємний запах, дбайливо впливає на керамічні і тефлонові поверхні.

Висновок

Привести улюблену сковороду в первозданний вигляд буває дуже складно. Особливо якщо кухонний предмет досить старий або сильно обгорілий. Однак з більшістю забруднень все ж можна поборотися за допомогою засобів, наявних в кожному будинку. Найголовніше-це підібрати той метод, який підійде для наявної сковороди. Адже засіб, який очистить дюралеву або чавунну жаровню, може стати причиною непридатності для ємності з тефлоновим покриттям.

Сковорода після смаження, каструля з» тікав » бульйоном, пластикові контейнери для упаковки їжі на пікнік або ланч – при недостатньому догляді на всіх цих кухонних помічниках утворюється складно відмивається наліт, який псує і зовнішній вигляд, і функціональність посуду. Але є кілька перевірених способів, як відмити сковороду від старого жиру, каструлю від патьоків, а пластику повернути первісний колір. Про них і поговоримо сьогодні.

Головний секрет правильного догляду до банальності простий-посуд потрібно мити відразу після використання. Гаряча вода, губка і засіб для розчинення жиру – три кити, на яких тримається ідеальна чистота наших сковорідок і каструль. Навіть якщо немає бажання займатися миттям відразу після смачної трапези — просто замочіть посуд в теплій воді з невеликою добавкою миючого засобу, щоб не дати жиру присохнути до стінок.

Якщо кожен раз після використання мити сковороду-нагар не з’явиться

На замітку! після миття не забудьте насухо витерти сковорідку або каструлю сухим рушником – це допоможе уникнути проявів корозії, розлучень і плям.

Але як очистити пластиковий посуд, ті ж ланч-бокси або термоконтейнери, які ми використовуємо для пікніків, перекусів в дорозі або на роботі? адже вони і призначені для умов, де немає доступу до звичних кухонним девайсів. Відповідь проста: відразу після використання видаліть залишки їжі і жиру, обполоснувши ємність холодною водою або протерши паперовою серветкою. І, звичайно, не забудьте гарненько її вимити з миючим засобом, діставшись до кухні. Інакше на пластиці з’явиться жовтий наліт в’їдається жиру, і доведеться потрудитися над поверненням початкового кольору.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Нагар на сковорідках утворюється від згоряння жиру і сажі

Зверніть увагу! боротися з ще не застарілим жиром можна за допомогою оцту, гірчичного порошку, лимонної кислоти і солі. Ці кошти добре очищають і знежирюють поверхні.

Способи видалення старого жиру і нагару

Якщо вчасно не відмити бризки масла, що потрапили на стінки каструль і сковорідок, з часом вони обгорять на вогні і стінки посуду покриються чорним нагаром. Тут вже м’яка губка не допоможе-доведеться задіяти інші засоби, кухонний і навіть будівельний інвентар.

Механічне очищення

Боротися з проблемою можна механічним способом, за допомогою ножа, металевого або жорсткого синтетичного скребка і гарячої води. Прискорити процес допоможе все та ж рідина для миття посуду або чистячі абразивні порошки.
Чавунну, алюмінієву, стальну

Посуд без пластикових або дерев’яних деталей можна попередньо розжарити в духовці при температурі 200-250 градусів або на відкритому вогні. Коли жирові відкладення згорять, залишиться тільки очистити поверхню від їх залишків (зрозуміло, після повного охолодження).

Найрадикальніший і швидкий спосіб, відмити посуд від старого жиру, який вже перетворився в багатошаровий нагар – очищення за допомогою дрилі або болгарки зі спеціальною насадкою з дротяної щітки. Правда, такий спосіб ефективний тільки для» бабусиних » сковорідок і казанків з товстостінного чавуну – сучасну тонку і легку посуд занадто легко пошкодити. Зате ніякої хімії!

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Важливо! сковорідки з керамічним або тефлоновим покриттям очищати абразивним способом можна тільки із зовнішнього боку, щоб не пошкодити антипригарний шар. А ось алюмінієвий посуд взагалі не любить механічного втручання, крім розжарювання.

Хімічні засоби

У будь-якому магазині побутової хімії знайдеться цілий арсенал спецзасобів, за допомогою яких можна легко вирішити питання, як відмити сковороду від жиру в домашніх умовах, наприклад, шуманит, майстер клінер, dr.beckmann. Тільки не забудьте уважно вивчити етикетку-на ній містяться рекомендації щодо застосування і типи поверхонь, для яких підходить (або категорично протипоказаний) цей хімічний склад.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Жироудалитель для стійкого нагару

Щоб очистити сковорідку або каструлю, досить нанести засіб на проблемні місця, трохи потерти м’якою губкою, почекати зазначений час, а після – добре промити теплою водою. Якщо багаторічний жировий шар занадто товстий і міцно в’ївся, можна залишити сковороду або каструлю з нанесеним засобом на пару годин або на ніч, тільки варто загорнути в герметичний поліетиленовий пакет, щоб не дихати випарами. Правда, такі експерименти краще проводити на тій же чавунної або товстостінної сталевому посуді без фарбування.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

За допомогою хімії жир швидко розчиняється і легко видаляється

Важливо! всі хімічні засоби агресивно впливають на шкіру, тому перед роботою обов’язково захистіть руки гумовими рукавичками. Працювати бажано в провітрюваному приміщенні, а в ідеалі – в респіраторі.

Народні рецепти для боротьби із застарілим жиром

Далеко не всі поверхні можна очищати агресивною хімією або механічним впливом (самі примхливі — керамічні і тефлонові). Але є і більш щадні засоби, які можна приготувати самому. До того ж інгредієнти для більшості з них цілком можна знайти вдома, а значить – і заощадити.

Господарське мило

Один з кращих і перевірених часом способів, як відмити сковороду від жиру з внутрішньої сторони, дістався сучасним господиням в спадщину від радянських часів. Для приготування такого домашнього засобу знадобитися 72-процентне господарське мило і вода.

Щоб відмити сковорідку зсередини, діємо поетапно:

  1. на тертці подрібнюємо половину бруска мила.
  2. стружку насипаємо в сковороду і заливаємо водою.
  3. після закипання мильного розчину робимо маленький вогонь і залишаємо хвилин на 25-30.
  4. потім підігрів вимикаємо, закриваємо посуд кришкою і даємо охолонути.
  5. зливаємо холодний розчин і відмиваємо стінки сковороди під гарячою водою за допомогою звичайної губки.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Як очистити сковорідку господарським милом

Те ж господарське мило можна використовувати і для видалення багатошарового нагару з закоптилися боків зовні посуду. Щоб посилити антижировой ефект, крім бруска мила знадобиться ще тюбик силікатного клею і кальцинована сода. Всі інгредієнти розчиняються в гарячій воді. Головне-підібрати ємність, в яку поміститься вся сковорода або каструля.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Приготування розчину з мила, соди і клею

Після закипання розчин з посудом потрібно потримати на малому вогні 10-15 хвилин. Потім каструлю з отмокающей сковорідкою закрити кришкою і дати постояти 1-2 години, щоб нагар гарненько розм’як. Після такої «ванни» він легко забирається жорсткою стороною мочалки або тупим ножем.

Зверніть увагу! це засіб можна використовувати для тефлонового і керамічного посуду – воно не пошкоджує покриття.Але не забудьте при роботі включити витяжку і відкрити вікно – у розчинів на основі господарського мила дуже неприємний запах.

Оцет і лимонна кислота

За допомогою цих коштів можна не тільки очистити каструлю або сковороду від жиру, а й прибрати пожовклий наліт з пластикових контейнерів. Знадобиться літр води і невелика ємність. Після закипання в воду додають півсклянки столового оцту і столову ложку лимонної кислоти. У гарячому розчині потрібно замочити жирний посуд і витримати 45-60 хвилин. Після цього навіть старий жир легко зішкребти жорсткою мочалкою.
Місця, де жир сильно в’ївся, можна посипати содою і полити оцтом. В результаті реакції утворюється піна, яка допоможе видалити нагар.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Оцет ефективно бореться з жировим нальотом

Зверніть увагу! це засіб не можна застосовувати на алюмінієвому посуді, а на тефлонової і керамічної – тільки для очищення зовнішніх стінок (якщо вони без покриття).

Сода і сіль

Ці кошти напевно знайдуться на кухні будь-якої господині. З їх допомогою можна не тільки приготувати смачні страви, а й якісно очистити посуд. Один з найбільш бюджетних способів відмити каструлю зовні від жиру-використовувати сіль і соду в якості абразивного порошку. Вони добре видаляють невеликі забруднення, тонкий жировий наліт і нагар, варто тільки потерти вологі стінки дрібними гранулами, дати пару хвилин постояти і змити під теплою водою.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Сіль і сода діють як абразивний порошок

Сіль або соду можна використовувати і для внутрішнього очищення посуду, тільки на сковорідках з покриттям діяти потрібно обережно. Досить просто засипати порошком змочені водою стінки і акуратно протерти м’якою губкою без натискання. А через пару хвилин, коли гранули розчиняться, вимити звичайним способом.

На замітку! зі складними нашаруваннями сіль не впорається, а ось соді це під силу. Тільки потрібно використовувати не звичайну харчову, яка працює більше як абразив, а кальциновану. Її розчиняють в теплій воді, де замочують на пару годин брудний посуд.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Як відновити посуд після чищення

Багато напевно помічали, що до ретельно вимитим від жиру сковорідок продукти прилипають при першій же смаженні. Причина в тому, що при чищенні змивається і шар маслянистої плівки, що захищає від пригорання. Тому перш ніж радувати домочадців кулінарними шедеврами, приготованими на оновленій посуді, слід відновити цей захист.

Пропонуємо 2 простих способи на вибір:

  • насипте на дно сковороди велику сіль і прожарити на середньому вогні протягом 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Потім гранули приберіть (їх можна використовувати повторно). Дочекайтеся, поки посуд охолоне, сполосніть і знову поставте на вогонь, але вже без наповнювача. Коли сковорідка добре прогріється, змастіть дно рослинним маслом за допомогою силіконової пензлика і залиште остигати. Для кращого антипригарного ефекту процедуру рекомендується повторити тричі, видаляючи попередній масляний шар паперовими серветками і знову розжарюючи посуд.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Чистка сковорідки сіллю

  • для відновлення чавунних і сталевих сковорідок без дерев’яних ручок і інших займистих елементів, можна використовувати духовку. Для цього посуд, вже очищену від нагару, нагрівають протягом 40 хвилин при температурі 120 градусів. Потім виймають, обмазують будь-яким рослинним маслом і знову відправляють в духову шафу, піднявши температуру до 230-250 градусів. Через годину сковороду дістають, остуджують і знову змащують маслом.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Масляна обробка сковорідки

На замітку! масляна обробка не тільки відновить антипригарний шар, але і вбереже посуд від появи іржі.

Відео: як очистити сковороду від старого жиру і нагару

Тепер ви знаєте, чим відмити сковороду від старого жиру і як повернути кухонного начиння первісний лиск. Але якщо жоден з традиційних способів не допоміг, можливо, варто звернутися за допомогою до майстрів клінінгу або… Купити новий посуд.

Чесно кажучи, очистити сковороду від нагару і жиру часто буває дуже складно, особливо, якщо вона стара або сильно згоріла. Але є і хороша новина: з більшістю стійких забруднень все-таки можна впоратися копійчаними засобами, які вже є у вас вдома (або хоча б істотно полегшити завдання). Головне-вибрати той спосіб, який підійде саме для вашої сковорідки. Адже те, що врятує чавунний сотейник, тефлонову млинницю може безнадійно погубити.

У цій статті ви зможете знайти практично всі традиційні і нестандартні способи чищення сковорідок будь-якого типу: з чавуну, нержавіючої сталі, алюмінію з антипригарним покриттям (тефлоновим, емалевим, керамічним, мармуровим) і без нього. Просто виберіть той рецепт, що підходить вам.

12 способів чищення сковороди

Спосіб 1. Як очистити сковороду оцтом і содою (універсальний спосіб)

Цей спосіб найшвидший і ефективний, а крім того, універсальний — він підходить для видалення більшості забруднень (нагар, кіптява і застарілий жир) зі сковороди будь-якого типу крім тих, що мають антипригарне покриття. Він не вимагає використання агресивної хімії, тому вам навіть не знадобляться гумові рукавички. Просто розслабтеся і дотримуйтесь інструкції!

Вам знадобляться:

  • 1 стакан води (або більше, якщо сковорода велика і глибока);
  • 1 стакан 9%-ного столового оцту;
  • 2 столові ложки харчової соди.

Інструкція:

Крок 1. поставте сковороду на плиту, потім влийте в неї по склянці води і оцту.

Крок 2. доведіть розчин до кипіння (на цьому етапі частина нагару вже повинна піти).

Крок 3. зніміть сковорідку з вогню і всипте в неї харчову соду. Суміш повинна зашипіти!

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Крок 4. спорожніть сковорідку і помийте звичайним способом за допомогою губки.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

  • місця з супер стійкими забрудненнями можна обробити додатково содою або содової пастою (сода + пара крапель води) і залишити на деякий час.
  • іноді реакція соди з оцтовим розчином виходить сильною і вміст сковорідки може «втекти» за її стінки і забруднити плиту. Щоб цього уникнути, ви можете спочатку злити трохи розчину і тільки потім всипати харчову соду.

Спосіб 2. Як почистити сковороду оцтом і содою зовні і всередині без кип’ятіння

  1. насипте на забруднену ділянку соду.
  2. поверх соди полийте сковорідку 9% — ним оцтом і дайте утворилася шипучою піні попрацювати протягом 30-60 хвилин.
  3. помийте сковороду як зазвичай за допомогою жорсткої губки.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Спосіб 3. Кип’ятіння з содою (для чищення всіх типів сковорідок, крім алюмінієвих без антипригарного покриття)

У більшості випадків очистити сковороду всередині і зовні можна шляхом її кип’ятіння з содою. Цей рецепт дуже простий і підходить для начиння будь-якого типу.

  1. якщо ви хочете почистити сковороду тільки всередині, налийте в неї близько літра води і додайте приблизно 100 г.соди. Якщо ви хочете почистити посуд і всередині, і зовні, то використовуйте великий металевий таз або відро і наповніть його содовим розчином з того ж розрахунку — 1 л.води/100 г. Соди.
  2. поставте сковороду / таз зі сковородою на вогонь, доведіть розчин до кипіння, а потім забудьте про прибирання ще на 20 хвилин.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

  1. зніміть начиння з вогню і дайте їй охолонути, потім помийте звичайним способом, в складних місцях орудуючи жорсткою губкою або скребком (якщо немає антипригарного покриття). За час варіння сковороди содової розчин розм’якшить і зніме з неї більшу частину жиру, нагару, залишків пригорілої їжі.

Порада: час кип’ятіння сковороди можна збільшити до одного-двох годин.

Спосіб 4. Кип’ятіння за радянським рецептом: господарське мило + сода + силікатний клей (для видалення нагару з чавунної, сталевої, алюмінієвої або дюралевої сковороди)

Цей старий і перевірений спосіб працює в самих безнадійних випадках, коли потрібно видалити багаторічний шар нагару з зовнішньої частини чавунної або алюмінієвої/дюралевої сковороди.

Вам знадобляться:

  • металевий тазик або відро відповідного розміру (наприклад, об’ємом 10 л);
  • 1 шматок господарського мила 72% (за бажанням);
  • ½ чашки силікатного клею (він же канцелярський або шкільний клей і рідке скло);
  • ½ чашки кальцинованої соди (продається в госптоварах) або півпачки харчової соди;
  • скребок (можна столовий ножик);
  • терка (середня) і металева губка.

Інструкція:

  1. наповніть таз / відро водою і доведіть її до кипіння на великому вогні.
  2. поки вода нагрівається, натріть на тертці господарське мило (за бажанням).
  3. як тільки вода закипить, зменшіть вогонь, висипте в таз всі мильні стружки, розмішайте їх, а потім додайтеПолкружки клею і полкружки кальцинованої/харчової соди. На цьому етапі не забудьте відкрити вікно і включити витяжку!

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

  1. нарешті, опустіть в отриманий розчин вашу сковорідку, попередньо знявши з неї ручку. Якщо ручка не пластмасова / дерев’яна, то і її опустіть в тазик. Тепер залишилося набратися терпіння і поварити сковороду 1-4 години в залежності від ступеня забруднення. За цей час частина нагару і жиру відстане від сковороди, а частина, що залишилася розм’якшиться.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

  1. після кип’ятіння сполосніть сковороду, перенесіть її в раковину або чистий тазик (можна пластмасовий), потім приступайте до видалення залишків нагару за допомогою металевої губки/скребка/ножа. Не перестарайтеся з інструментами, щоб не зняти емаль на зовнішніх стінках – якщо її видалити, то сковорода швидко покриється новим шаром нагару.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Порада: провести процедуру кип’ятіння можна за кілька підходів (час варіння можна скоротити до 30 хвилин), оновлюючи розчин і знімаючи розм’якшений наліт скребком і металевою губкою.

Спосіб 5. Кип’ятіння з пральним порошком і маслом

На думку багатьох користувачів, цей спосіб ефективніше інших видаляє нагар як зовні, так і всередині.

  1. наповніть великий таз водою, додайте в неї кілька ложок соняшникової олії і трохи прального порошку.
  2. поставте таз на середній вогонь і занурте в нього брудну начиння. Доведіть розчин до кипіння, потім помийте сковороду як зазвичай.

Спосіб 6. Як очистити спалену сковороду кип’ятінням (крім сковорідок з антипригарним покриттям)

  1. поставте сковороду на плиту і включіть на середній вогонь.
  2. як тільки сковорода досить розігріється (перевірте краплею води), налийте в неї 1 склянку води і ще трохи поваріть (додайте трохи рідини для миття посуду, якщо хочете).
  3. потім використовуйте дерев’яну ложку або силіконову лопатку, щоб зішкребти гар на спалених ділянках.
  4. помийте начиння звичайним способом.

Спосіб 7. Замочування з миючим розчином для слабких і середніх забруднень

  1. видавіть кілька крапель рідини для миття посуду в сковорідку, додайте гарячу воду і дайте їй постояти протягом декількох годин або залиште на ніч.
  2. потім очистіть начиння як зазвичай за допомогою губки.

Спосіб 8. «скрабування» харчовою содою (не підходить для тефлонової і алюмінієвої сковороди!)

  1. зробіть пасту з рівних частин харчової соди і теплої води.
  2. обробіть пастою нагар, кіптява або жирний наліт.
  3. промийте теплою водою і при необхідності повторіть процедуру.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

Спосіб 9. Кип’ятіння з господарським милом (для всіх типів сковорідок крім алюмінієвих)

Цей спосіб добре підходить для видалення жиру і нагару зі сковорідок будь-якого типу.

  1. натріть четвертинку шматка господарського мила (72%) на середній тертці.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

  1. викладіть мильні стружки на сковороду і залийте водою, потім нагрійте суміш, не доводячи до кипіння.
  2. зніміть сковороду з вогню і відставте її замочуватися ще на пару годин.
  3. обполосніть сковорідку, потім помийте губкою із засобом для миття посуду.

Спосіб 10. Як почистити сковороду від іржі

Іржа легко видаляється сухою кухонною сіллю. Просто потріть проблемні місця, потім помийте і висушіть.

Спосіб 11. Чистимо сковороду потужними хімікатами-топ-3 супер ефективних засобів

На наш погляд, потужна побутова хімія незамінна, якщо потрібно швидко і з мінімальними зусиллями очистити сковорідку від нагару і жиру. Головне-дотримуватися запобіжних заходів, використовувати гумові рукавички, працювати з відкритим вікном і не обробляти посуд занадто довго. Кажуть, якщо покрити сковорідку шуманітом і залишити на ніч, на ній може утворитися діра.

  1. очищувач духовок від амвей 14 –&>- коштує дорого, продається тільки через інтернет або дилерів, але видаляє навіть старий нагар і жир за кілька хвилин, при цьому економно витрачається, сам змивається легше своїх аналогів і практично не смердить. Якщо у вас є тварини і діти, то це засіб незамінне в господарстві.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

  1. шуманит баги-коштує дешевше амвея і продається в багатьох госпвідділах гіпермаркетів. Трохи менш дієвий, ніж амвей (наприклад, дуже старі сковорідки може відмити не завжди), але все ж дуже ефективний. Головні недоліки-їдкий запах, який відчувається навіть при відкритому вікні, і складність змивання самого засобу.
  2. блискучий казан – з недорогих засобів блискучий казан-найпотужніший.

А ось і загальна інструкція:

  1. обробляємо засобом проблемні місця, загортаємо сковороду в пакет (так запах не поширитися по всій кімнаті) і залишаємо її на 15-60 хвилин в залежності від ступеня забруднення.
  2. видаляємо бруд і ретельно полоскаємо посуд два-три рази. Для вірності сковорідку можна протерти оцтом, щоб видалити залишки кошти.

Порада: замість пакета можна використовувати і харчову плівку.

Важливо! всі перераховані жироудалители не призначені для чищення алюмінієвих і тефлонових сковорідок.

Спосіб 12. Механічний спосіб очищення

Механічні способи очищення актуальні для старих сталевих, алюмінієвих і чавунних сковорідок, коли народні способи і хімічні засоби не допомагають прибрати багаторічний шар нагару і жиру. Але у всіх механічних способів є один істотний недолік-знімаючи шар бруду з зовнішніх стінок посуду, майже завжди знімається і верхній шар (емаль, анодований шар), а значить в майбутньому сковорідка буде швидше і більше покриватися жиром і кіптявою. Після такої радикальної чистки, дно чавунної / алюмінієвої сковорідки потрібно прожарити з сіллю і маслом.

Ось кілька традиційних механічних способів чищення сковорідок:

  1. чистка піскоструємо. щоб оновити свою безнадійну помічницю, потрібно здати її за невелику плату в найближчий шиномонтажний цех. Автомеханік помістить начиння в спеціальну камеру, де за рахунок стисненого повітря і піску наліт нагару віддалиться за лічені хвилини.
  2. чистка за допомогою шліфмашинки. цей спосіб чищення можна провернути на дачі самостійно за допомогою шліфмашинки або болгарки з пелюстковим торцевим кругом.

Правила чищення сковорідок в залежності від матеріалу і поради з профілактики

Різні види металів і покриттів по-різному реагують на кислоти і луги, тривале замочування і нагрів. Приступаючи до миття своєї сковорідки дізнайтеся протипоказання (якщо дивитеся таблицю на смартфоні, поверніть його в горизонтальне положення — так вся таблиця увійде в екран).

чавунний посуд тефлонова посуд з нержавіючої сталі алюмінієвий посуд без антипригарного покриття та емалі миття в посудомийній машині не можна (сковорода покриється іржею) можна не використання абразивних чистячих засобів, щіток, скребків і жорстких губок можна не можна не можна використання соди, господарського мила і інших лужних миючих засобів можна можна не використання кислот (оцту, лимонної кислоти тощо) можна не можна (допустиме короткочасне вплив) тривале замочування не можна небажано

  • мити алюмінієві сковорідки (без покриття) можна з миючими засобами для скляного і порцелянового посуду, мильними розчинами з додаванням нашатирного спирту.
  • будь-який посуд потрібно мити тільки після того, як вона охолола природним чином. Якщо різко перенести гарячу сковороду в прохолодну воду, вона може деформуватися. Особливо це стосується чавунних, алюмінієвих (з покриттям і без) і керамічних сковорідок.
  • перед замочуванням або кип’ятінням сковороди не забудьте зняти дерев’яну / пластикову ручку або просто не занурюйте її у воду.

Відмити вївся жир зі сковороди. Як відмити сковороду від нагару і жиру: засоби для чищення

І ще один дуже важливий момент …

Після миття чавунної, сталевої та алюмінієвої сковорідки її потрібно прожарити з маслом і сіллю, щоб відновити природну антипригарну плівку. Тефлонову сковороду потрібно нагріти на слабкому вогні близько 30 секунд, потім відключити вогонь і змастити дно і внутрішні стінки чайною ложкою рослинного масла за допомогою паперового рушника або чистої дрантя.