Приготування численних страв вимагає великих фізичних і фінансових витрат. Ми поділимося з вами секретом, як смачно і недорого можна прикрасити святковий стіл.
Зміст
Салат з болгарським перцем і крабовими паличками
Інгредієнти:
- курячі яйця — 4 шт.;
- крабові палички або м’ясо крабів — 350 г;
- огірки — 2 шт.;
- солодкий болгарський перець — 200 г;
- тертий твердий сир — 250 г;
- вершки жирні — 3 ст. Л.;
- сік лайма — 1 ст. Л.;
- свіжа зелень;
- часник, сіль, спеції.
Приготування:
- болгарський перець, яйця, огірки, крабові палички, болгарський перець ріжемо кубиком і перекладаємо в салатник.
- туди ж додаємо тертий сир, нарізаний дрібно часник і петрушку.
- заправляємо салат сіллю, спеціями, вершками, соком лайма. Все перемішуємо.
- прикрашаємо зеленню, часточками лайма.
Салат з болгарським перцем, яйцями і зеленою цибулею
Інгредієнти:
- варені яйця-3 шт.;
- болгарський перець-150 г;
- зелень, зелена цибуля — по 2-3 стебла;
- натуральний йогурт — 50 мл;
- оливкова олія — 20 мл;
- французька гірчиця — 10 г;
- сіль, перець, пряні спеції-за смаком.
Приготування:
- яйця і болгарський перець нарізаємо кубиком і перекладаємо в миску.
- туди ж відправляємо дрібно нарізану цибулю і петрушку.
- солимо, перчимо, додаємо дрібку мускатного горіха.
- заправляємо гірчицею, йогуртом і оливковою олією.
- прикрашаємо шматочками перцю і зеленню.
Салат з болгарським перцем і нутом
Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Інгредієнти:
- болгарський перець-300 г;
- огірок — 200 г;
- консервований нут-350 г;
- 100 г родзинок;
- пара зубків часнику;
- кінза;
- яблучний оцет — 2,5 ст.л.;
- сік лимона — 1 ст. Л.;
- копчена паприка — 1 ч. Л.;
- тахіні — 3 ст. Л.;
- сіль, спеції.
Приготування:
- болгарський перець і огірок ріжемо дрібними шматочками.
- додаємо консервований нут, родзинки, подрібнений часник і кінзу.
- солимо, перчимо до смаку; заправляємо оцтом, копченою паприкою, тахіні, лимонним соком. Все перемішуємо.
Салат з болгарським перцем, яловичиною і огірками
Інгредієнти:
- м’якоть яловичини-500 г;
- огірок-250 г;
- болгарський перець-180 г;
- 1 цибуля-порей;
- 2 зубчики часнику;
- 5 ст. Л. Рослинного масла;
- 1 ч. Л. Солі;
- 1 ч. Л. Цукру;1 ч. Л. Коріандру;
- 3 ст. Л. Соєвого соусу;
- 2 ч. Л. Винного оцту;
- чорний перець-за смаком.
Приготування:
- нарізаємо огірки довгими скибочками. Після посипаємо сіллю і залишаємо, щоб пустили сік. Через 20 хвилин зливаємо рідину і посипаємо огірки перцем, коріандром, подрібненим часником.
- починаємо займатися яловичиною. Нарізаємо тонкими брусками і смажимо пару хвилин на маслі. Додаємо порізану півкільцями цибулю і тушкуємо ще хвилинку. Слідом кладемо перець, нарізаний смужками, вливаємо соєвий соус і тушкуємо ще 2 хвилини.
- на скибочки огірків викладаємо отриману масу, заправляємо оцтом, чорним перцем і цукром. Тримаємо в холоді 20-30 хвилин, подаємо на стіл.
Салат колізей з болгарським перцем і квасолею
Інгредієнти:
- спаржева стручкова квасоля-200 г;
- 1 цибуля-шалот;
- солодкий перець — 240 г;
- шинка — 400 г;
- консервована кукурудза — 250 г;
- майонез, сіль, пекучий перець — за смаком.
Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!
Приготування:
- квасоля відварюємо в підсоленій воді 15 хвилин. Потім квасоля відкидаємо на сито, обливаємо холодною водою і нарізаємо на невеликі шматочки.
- нарізаємо всі компоненти тонкою соломкою.
- додаємо консервовану кукурудзу.
- заправляємо спеціями і майонезом. Всі інгредієнти змішуємо.
