Як садити, вирощувати і доглядати за кабачками

1

Існує легенда дуже схожа на правду. Колись, в стародавні часи узбережжя індійського океану заселили рибалки, і єдиним джерелом їх прожитку була здобута ними риба. Багато днів проводили вони в морі, борючись з негодою і штормами. Жінки невпинно молилися про благополучне повернення своїх чоловіків. Одного разу жіноче терпіння увірвалося і вони звернулися до богів з проханням дати їм в дар плід, м’якоть якого буде так само ніжна і вишукана як м’ясо риби. Боги почули їх і дарували людям кабачки. І дійсно, кабачки є не тільки унікальним дієтичним продуктом, але і мають дуже ніжний смак. Сьогодні зустріти цей овоч можна практично на будь-якому городі. Але чи так просто виростити цю їжу богів?

Зміст

  • Як садити кабачки

    • Вибираємо ділянку для посадки
    • Підготовка насіння рослини до посіву

      • Відео: посадка насіння кабачків в равлика
    • Нетрадиційні способи посадки і вирощування

      • Відео: вирощування на компостній купі
    • Вирощуємо кабачки на балконі
    • Які сорти вибрати для посадки

      • Таблиця: найбільш популярні високоврожайні сорти
      • Фотогалерея: найбільш врожайні сорти кабачків
  • Правила вирощування та догляду
  • Чим хворіють овочі

    • Таблиця: ознаки і методи боротьби з основними захворюваннями
    • Фотогалерея: основні шкідники кабачків

Як садити кабачки

Незважаючи на те, що зустріти кабачки можна практично на будь-якому городі, далеко не кожен дачник може виростити їх успішно. Посадка цього овоча вимагає врахування деяких особливостей вибору ділянки, підготовки грунту і насіння, вибору різних способів посадки.

Вибираємо ділянку для посадки

Місце для вирощування кабачків має особливе значення. З огляду на, що цей овоч є тепло— і світлолюбним ділянку для його посадки повинен бути захищений від вітрів з півночі і бути досить освітленим.

Не можна вирощувати кабачки щорічно на одному і тому ж місці, а також після огірків, гарбуза і патисонів (як мінімум 3 роки). Кращими попередниками в цьому випадку є капуста, буряк, морква, горох, томати, картопля, зелені і пряні культури.

Кабачки вимогливі до родючості грунту. Тому з осені ділянку підлягає глибокій перекопуванні (на 25-35 см) без розбивання грудок, а також заправці органікою. Якщо грунт кисла, її вапнують. Навесні грунт розпушують граблями, а також вносять органічні і мінеральні добрива з урахуванням її складу.

Кабачки можна вирощувати як у відкритому, так і закритому грунті. Але необхідно враховувати, що вимагає цей овоч досить багато місця — відстань між рядами і в ряду 70 см (хоча для деяких сортів допускається 40-50 см).

У відкритому грунті рекомендують використовувати так звану теплу грядку. Її роблять високою, а вниз під перекопування укладаються листя малини, топінамбура, бадилля моркви, буряка, торішня трава, компост або перегній. При цьому грядку з висадженими рослинами рекомендують до середини червня (в залежності від кліматичних умов) накривати плівкою або нетканими укриттями. Вдень в гарну погоду грядку необхідно провітрювати.

Підготовка насіння рослини до посіву

Висаджувати кабачки можна сухим насінням або розсадою. Визначитися з вибором способу висадки нескладно. Якщо ваша мета-отримати урожай якомога швидше, то розсадний спосіб буде оптимальним. Але плоди, вирощені розсадою, мають один недолік-вони не можуть довго зберігатися. Тому якщо вам потрібно зберігати ці овочі, то краще вибрати висадку насіння в грунт. В обох випадках важливим є передпосівна підготовка насіння.

Як садити, вирощувати і доглядати за кабачками

Здорові насіння кабачка плоскі, овальної форми, молочно-білого або кремового кольору

В якості підготовчих процедур рекомендується проморожування, прогрів і протруювання насіння. Ці заходи дозволяють підвищити стійкість рослин до холоду і хвороб. Однак в даний час на упаковках з насінням можна зустріти попередження від виробника, що вони вже пройшли подібну підготовку, отже, повторювати її не потрібно.

Обов’язково перед висадкою в грунт виконати замочування насіння, яке проводиться в кілька етапів:

  1. прогрійте пакет з насінням на батареї, це дозволить підвищити їх схожість. Це брак порожні і візуально потворні насіння.
  2. замочіть насіння в теплій воді. Коли вони набухнуть, помістіть між шарами тканини (використання марлі може привести до обламування ніжних корінців). Оптимальна температура для пророщування насіння — 25 с.
  3. коли відростки досягнуть декількох сантиметрів в довжину (як правило, через 4-5 днів) висадіть їх в грунт.

Терміни висадки пророщених насіння безпосередньо в грунт можуть коливатися в залежності від кліматичних умов. В середньому це останні числа травня або початок червня. Оптимальна температура грунту 10-12 с.

Перед посадкою землю необхідно полити. У земляну лунку (глибина 10-12 см) закладають 0,5 кг перегною і 2-3 насіння, потім присипають землею 3-4 см і зверху мульчують торфом (2-3 см.). Потім зайві рослини проріджують.

Розсаду цього овоча готують в кінці квітня-початку травня. Проклюнулися насіння традиційно поміщають в індивідуальні паперові стаканчики або торф’яні горщики, наповнені субстратом. Інтерес також викликають і альтернативні методи отримання розсади в так званих равликах або самокрутках.

Відео: посадка насіння кабачків в равлика

Після появи паростків проводиться перша підгодівля розсади (по 0,5 ст.ложки суперфосфату і сечовини на 1 літр води). При цьому кожна рослина має отримати не більше 1,5 ст. Ложок цього розчину. Друга-виконується через 10-12 днів. Склад розчину дещо інший-на 1 літр води по 0,5 ст.ложки золи і нітрофоски (1,5 ст. Ложки під кожен кущик). Для поливу використовується тільки тепла вода-100 мл під кожну рослину кожні 4-5 днів.

Пересадку розсади в грунт проводять через 25-30 днів, коли сформується мінімум три листочка. Її поглиблюють в грунт до сім’ядольних листків. До настання стійкого тепла висаджену розсаду рекомендують накривати плівкою або нетканими матеріалами.

Нетрадиційні способи посадки і вирощування

Дачники, які зіткнулися з проблемою нестачі вільного місця на своїй ділянці, винайшли досить оригінальні способи вирощування кабачків. Їх незвичайність полягає в тому, що висаджуються кабачки не в землю на городі, а в різні пристосування: мішки, бочки, компостні купи. А також існує вертикальний спосіб посадки.

Виростити кабачки в мішках не складно. Для цього використовують поліетиленові (великі пакети для сміття) або поліпропіленові мішки (в таких продають цукор, крупи) об’ємом 100-120 л.на дно закладаються органічні залишки, компост, тирса і потім присипаються землею. Знизу в мішку роблять кілька невеликих отворів, щоб уникнути застою води. Кабачок висаджують насінням або розсадою, поливають. У разі холодної погоди накривають обрізаної пластиковою пляшкою. При цьому рослина не вимагає особливого догляду і значної кількості добрив.

Як садити, вирощувати і доглядати за кабачками

Кабачки в мішках дозволяють економити місце на дачній ділянці

Аналогічним чином можна вирощувати кабачки і в 150-200-літрових бочках. По центру в бочку вертикально встановлюється труба (діаметром не більше 0,3 м) з дрібними отворами. На дно бочки укладається дренаж у вигляді шишок або хмизу. Потім послідовно викладають шари з перегною, сіна, землі, суміші тирси і торфу і, нарешті, грунту, на якій буде рости кабачок. Рослини висаджуються в лунки по обидва боки зрошувальної труби, через яку згодом і проводиться полив рослин.

Як садити, вирощувати і доглядати за кабачками

Кабачки, що ростуть в бочці можуть стати прикрасою вашої ділянки

Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Як садити, вирощувати і доглядати за кабачками

Кабачки можна виростити навіть на місці компостної купи, що містить залишки торішнього сіна, бадилля овочів, лушпиння з зерна. Прискорити розкладання цих продуктів можна за допомогою спеціальних мікробіологічних розчинів.

Відео: вирощування на компостній купі

Вертикальний спосіб посадки кабачків підходить для плетистих сортів кабачків (наприклад, профіт f1, амбасадор f1). Полягає він у тому, що батоги рослини пускаються по шпалері, прикріпленої до землі або стіни.

Як садити, вирощувати і доглядати за кабачками

Кабачки на шпалері виглядають дуже естетично

Описані вище способи посадки мають ряд переваг. Перш за все, за рослинами набагато легше доглядати. І також знижується ризик ураження рослини захворюваннями і шкідниками. Крім економії простору на ділянці, ці «грядки» є мобільними — їх можна переносити з місця на місце. При цьому парниковий ефект, який виникає всередині мішків, бочок і компостної купи в процесі гниття органічних залишків, сприяє отриманню врожаю в більш ранні терміни. Ще один плюс цих способів посадки-плоди кабачка завжди виглядають привабливо, тому що. Не стикаються з поверхнею землі.

Вирощуємо кабачки на балконі

Виростити кабачок будинку досить складно, але можливо. Для цього необхідно, щоб балкон або лоджія мали південну експозицію і були захищені від заморозків, тому що кабачок світлолюбний і боїться морозу. Краща температура для вирощування-вище 16 с.

Як садити, вирощувати і доглядати за кабачками

Кабачки на балконі-вихід для любителів цього овоча

Горщик необхідно так, щоб ніякі предмети і конструкції не створювали тінь. Варто також подбати про опору, до якої в майбутньому буде підв’язуватися кабачок.

Для вирощування на балконі підходять не всі сорти кабачків. Перевагу краще віддати кущовим ранньостиглим гібридам (кавілі). Сіяти насіння можна відразу в ємність, але краще їх попередньо замочити у воді на 3-4 дні і висаджувати вже проклюнулося насіння.

Якщо обраний сорт не є самозапильних потрібно забезпечити доступ комах на балкон, а паростки побризкати розчином меду. Якщо ж можливості для цього немає, то запилювати рослину можна вручну — пензликом перенести пилок з чоловічих квіток на жіночі.

Поливати рослину необхідно регулярно, під корінь. Під час плодоношення полив збільшують. А регулярне розпушування грунту забезпечить достатнє забезпечення киснем. Підгодувати кабачок можна комплексними водорозчинними добривами.

Збирати плоди можна, коли вони досягнуть довжини 20-25 см.важливо не перетримувати плоди на рослині. Це призводить до зниження його продуктивності і раннього старіння.

Які сорти вибрати для посадки

Розрізняють два різновиди цього овоча: білоплідні кабачки і цукіні, що мають більш різноманітний забарвлення плодів (жовтий, зелений, строкатий, смугастий). Вважається, що цукіні є більш стійкими до захворювань і вступають в стадію плодоношення набагато раніше. Вони мають особливу врожайністю, що пов’язано з переважанням жіночих квітів.

За термінами дозрівання сорти кабачків діляться на:

  • ранньостиглі (надранні). Плоди дозрівають через 30-50 днів після посадки. Такі сорти підходять для вирощування на уралі і в сибіру.
  • середньостиглі. Формуються плоди на 50-60 день.
  • пізньостиглі. Плоди цих сортів збирають в кінці серпня або восени (більше 60 днів після посадки).

Віддаючи перевагу тому чи іншому сорту цього овоча, потрібно враховувати, що різниця в часі дозрівання між сортами незначна, але вона сильно проявляється в врожайності цього овоча. Найпопулярніші високоврожайні сорти і гібриди коротко описані нижче.

Таблиця: найбільш популярні високоврожайні сорти

сорт термін дозрівання, дні врожайність характеристика плодів іскандер f1 40-45 17 кг з куща блідо-зеленого кольору циліндричної форми, середня вага 0,5 кг кабачок-цукіні цукеша 41-50 12 кг з куща гладкі зеленого кольору, циліндричної форми. Вага 0,9 кг вайт буш f1 40-48 12 кг / кв.м білі, циліндричної форми, вага 0,6–0,9 кг білоплідний 35-40 8 кг / кв. М білі, гладкі. Вага 0,6-0,9 кг. М’якоть кремова грибовський 37 60 9 кг / кв.м короткоциліндричні з ребристістю. Вага 0,7–1,3 кг кавили f1 40-45 7-9 кг /кв. М циліндричні, біло-зелені. Вага 0,3–0,4 кг немчиновский f1 43-50 9 кг / кв. М, світло-зелені, слабо-булавоподібні. Вага 0,6– 1 кг чорний красень 40-45 14-20 кг / кв. М темно-зелені, майже чорні гладкі. Вага 0,5-1 кг зебра 38-46 9-12 кг / кв.м світло-зелені з темно-зеленими смугами. Вага 0,5 — 1,2 кг

Фотогалерея: найбільш врожайні сорти кабачків

Як садити, вирощувати і доглядати за кабачкамикабачок іскандер f1Як садити, вирощувати і доглядати за кабачкамикабачок-цукіні цукешаЯк садити, вирощувати і доглядати за кабачкамикабачок вайт буш f1Як садити, вирощувати і доглядати за кабачкамикабачок білопліднийЯк садити, вирощувати і доглядати за кабачкамикабачок грибовський 37Як садити, вирощувати і доглядати за кабачкамикабачок зебраЯк садити, вирощувати і доглядати за кабачкамикабачок кавілі f1Як садити, вирощувати і доглядати за кабачкамикабачок чорний красеньЯк садити, вирощувати і доглядати за кабачкамикабачок немчиновський f1

Вибираючи сорт кабачків, не варто також забувати про вплив таких факторів як:

  • стійкість до знижених температур;
  • стійкість до хвороб;
  • здатність до самозапилення;
  • особливості транспортування і зберігання;
  • призначення плодів;
  • смакові якості плодів.

Правила вирощування та догляду

У вирощуванні та догляді кабачки не надто вибагливі. Слід лише дотримуватися деяких правил.

  1. полив-один з визначальних факторів повноцінного розвитку рослини і його плодів. Режим поливу залежить від стадії розвитку кабачка. До цвітіння паростки поливають один раз в 5-7 днів з розрахунку 5 літрів води під кожен кущ. На стадії плодоношення збільшується інтенсивність поливу до двох разів на тиждень використовуючи ті ж обсяги води.важливо пам’ятати, що поливати кабачки холодною водою не можна. Оптимальна температура води для поливу 22-25 с.
  2. підживлення кабачків здійснюється 2-3 рази протягом літа: перша — у фазі 4-5 листків розчином гнойової рідини або пташиного посліду; друга — на стадії цвітіння і формування плодів мінеральними добривами. Важливо пам’ятати, що кабачки не переносять хлор. Уважно читайте склад використовуваних добрив.
  3. догляд за кущем. У плетистих видів кабачків основний стовбур прищипують коли з’являються бутони, а бічні стовбури — тоді, коли вони досягнуть довжини 40 см.з метою поліпшення вентиляції та освітленості рекомендується видаляти нижнє листя рослини.
  4. догляд за грунтом полягає в її розпушуванні і видаленні бур’янів. Перше розпушування проводять відразу після висадки насіння або розсади. Наступні розпушування проводяться після дощу або поливу, щоб не допустити утворення грунтової кірки. Вони сприяють збереженню вологи і забезпечують вентиляцію грунту.
  5. збір врожаю. Терміни дозрівання плодів залежать від обраного вами сорту кабачків. Збирати урожай необхідно регулярно з періодичністю в 2-3 дні. Важливо пам’ятати, що якщо пропустити збір врожаю, плоди переростають і грубіють, а також затримується зростання молодих зав’язей. Це негативно позначається на рівні врожайності.

Чим хворіють овочі

Як і інші представники гарбузових культур, кабачки можуть дивуватися шкідниками і різними хворобами. Це може негативно вплинути на ступінь врожайності, зовнішній товарний вигляд плодів або ж привести до загибелі рослини. Тому дуже важливо вчасно розпізнати захворювання і вжити заходів щодо його ліквідації.

Розглянемо, з якими симптомами ураження хворобами ви можете зіткнутися при вирощуванні кабачка:

Таблиця: ознаки і методи боротьби з основними захворюваннями

ознаки ураження назва причини методи боротьби на листках з’являються округлі плями борошнистого нальоту, потім листя буріють і засихають борошниста роса різка зміна погоди, підвищена вологість обприскування рослин 1%-й суспензією колоїдної сірки, перший раз — при першій появі плям нальоту, другий — через 15-20 днів поява на листках округлих або овальних жовто-бурих плям, на плодах з’являються плями, що перетворюються в темніють виразки, плоди стають гіркими антракноз (мідянка) висока вологість і температура обприскування рослин 1%-й бордоською рідиною, 0,2–0,3%-й суспензією 80%-го цинеба, 0,4%-й хлорокиси міді. Листя і батоги покриваються білим нальотом грибниці, уражені місця стають м’якими і слизькими, рослина в’яне, листя засихають біла гниль холодна волога погода, загущенность посадки видалення уражених рослин, посипання вапном в місцях їх росту нижня частина стебла і коріння буріють, нижнє листя жовтіє і в’януть прикоренева гниль низька температура грунту, полив рослини холодною водою, внесення великих доз добрив полив теплою водою, своєчасне підгортання на листках незграбні маслянисті плями, темніють згодом, виразки і водянисті плями на плодах бактеріоз волога тепла погода обприскування рослин 1%-й бордоською рідиною листя стають зморшкуватими, зі здуттями і строкатою забарвленням, на плодах з’являються жовтуваті западини мозаїка вірусне захворювання уражена рослина видаляють

Дані овочі можуть бути атаковані і небезпечними шкідниками: росткової мухою, павутинним кліщем, баштанної попелиць, дротяниками, медведкой. Методи боротьби з цими комахами досить різноманітні:

  • обприскування ураженої рослини водою і спеціальними розчинами;
  • створення відлякують споруд зі специфічними запахами;
  • створення особливих приманок, що дозволяють накопичувати комах в одному місці, а потім їх знищувати.

Фотогалерея: основні шкідники кабачків

Як садити, вирощувати і доглядати за кабачкамиличинки паросткової мухи пошкоджують насіння і сходи кабачківЯк садити, вирощувати і доглядати за кабачкамипавутинний кліщ обплутує листя дрібною павутиноюЯк садити, вирощувати і доглядати за кабачкамибаштанна попелиця викликає скручування листяЯк садити, вирощувати і доглядати за кабачкамидротяники і їх личинки пошкоджують насіння, сходи, молоді рослиниЯк садити, вирощувати і доглядати за кабачкамикапустянка пошкоджує насіння, коріння і молоді сходи

Таким чином, висаджуючи на своєму городі кабачки, пам’ятайте про методи профілактики хвороб і шкідників:

  • дотримуйтесь правил сівозміни (не розміщуйте кабачки щорічно на одному і тому ж місці і там, де до цього росли огірки або гарбуз);
  • дотримуйтесь правил поливу (поливайте рослину регулярно під корінь теплою водою (22-25 с));
  • своєчасно прибирайте бур’яни і рослинні залишки.

Як відомо, будь-яку хворобу краще попередити, ніж потім лікувати.

Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!

Отже, озброївшись отриманими знаннями про правила вирощування кабачків, прийміть рішення про вибір сортів і способу посадки цього овоча, продемонструйте свою працьовитість і терпіння, і ви зможете насолодитися багатими результатами своєї праці, куштуючи ніжну м’якоть їжі богів.