12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі росії

12


Сонце подарувало винограду, що має широкий спектр застосування, солодкість і аромат. Ми розповімо російським садівникам, які винні сорти цієї культури можна вирощувати в середній смузі країни.

Кристал

12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі росіїданий сорт вважають одним з кращих для виготовлення вин столового сорту. Він соковитий, має приємний солодкий смак, з невеликою кислинкою. Ягідки овальної форми, середнього розміру, колір жовтуватий або блідо-зелений зі слабким восковим нальотом. вага одного грона близько 200-300 грамів. Плоди не обсипаються, якщо їх тримати довше, не знімаючи, а стають більш солодкими. Кристал добре переносить холод до -29 °с, морозостійкий. Життєздатний, не боїться суворих умов. укритий на зиму, цей сорт переносить температуру і до -42 °с. Дозріває рано і приносить високу врожайність. Але садити його найкраще біля стіни або поруч з укриттям, так як рослина не любить протягів. До хвороб проявляє стійкість.

Соляріс

12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі росіїсорт ранньостиглий, росте до 5 м, лоза розлога і сильна. Починає встигати в першій половині серпня. Ягоди світло-зелені, бурштинові, овальні, солодкі. Є присмак груші, ананаса і лісового горіха. має високу стійкість до холоду і захворювань культури. Переносить морози до -30 °с.завдяки своїм прекрасним смаковим якостям використовується для виготовлення солодкого ароматного білого вина.

Мускат золотистий россошанський

12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі росіїсорт відмінно показав себе саме при вирощуванні в північних районах. На півдні його плоди стають більш жорсткими і менш ароматними. Він високорослий, красивий, дуже врожайний. На одній гілці може формуватися по три суцвіття. мускат россошанський добре протистоїть хворобам і холодам, витримує температуру до -30 °с при стандартному укритті. Великі солодкі грона, які можуть висіти, не обсипаючись, по 2-3 тижні, дуже приваблюють комах, зокрема — ос.  з них виходить смачне, солодкувате мускатне вино.

Біанка

12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі росіїбіанка — один з кращих видів даної культури, що використовуються для приготування вина. Кущі цього сорту компактні, середньорослі. При мінімальних зусиллях він дуже плідний. біанка морозостійка, швидко росте. Може витримати морози до -27 °с. Ягоди дозрівають рано, вже в другій половині серпня. Колір плодів-світлий, зеленуватий, у міру дозрівання стає бурштиновим. м’якоть соковита, з високим процентним вмістом цукру і води. тому біанка придатна для виготовлення ароматних напівсолодких і купажних сухих вин, коньяку і пряної горілки.

Циравас аграа

12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі росіїкущі середньовисокі, пагони визрівають нормально. Кисті густі, соковиті, з хрусткою шкіркою. Мускатний присмак ягід ідеально підходить для виготовлення соку і білого вина. циравас припадають до смаку вони не тільки людям, а й птахам, осам; тому йому потрібен захист. Морозостійкість аграа досягає до -25 °с. Він стійкий до грибкових хвороб. Може культивуватися в холодних районах.

Платовський або рання зорька

12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі росіїшироко використовується у виготовленні десертних і столових вин, солодкий, з легким мускатним присмаком. Ягоди білі, з рожевим тоном, круглі, шкірка тонка. Сорт виведений в росії, виносить морози до -29 °с без укриття. виноград платовський проявляє середню стійкість до різних захворювань. Урожайність першокласна, грона швидко достигають і наливаються соком. Виноград хороший у виробництві столового і мускатного вина, особливо з додаванням інших сортів.

Леон мійо

12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі росіїце ранній скоростиглий гібрид — плоди дозрівають в першій половині серпня. Кисті середніх розмірів, щільні, циліндричної форми. Плоди темно-фіолетового кольору, солодкуваті, з тонкою шкіркою, дуже соковиті. сорт витримує холодні температури до -27 °с, стійкий до хвороб. Застосовується для приготування бархатистих запашних вин з легким шоколадним ароматом.

Рондо

12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі росіївисокорослий, красивий виноград. Приносить постійно високі врожаї. Виносить морози до -24 °с, а з укриттям — до -42 °с.добре запилюється, ягоди з ніжним присмаком вишні, темного кольору. вино з рондо роблять у багатьох країнах, і не тільки сухе, але і десертне. Воно виходить яскравого забарвлення, з виразним смаком.

Каберне кароль

12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі росіїособливістю виду є пізнє розпускання бруньок. Для північних районів це велика перевага, так як кущ не пошкоджується поворотними заморозками. Культура приносить хороший урожай середніх термінів дозрівання. круглі плоди темного кольору мають глибокий і солодкий смак. Стійкість до захворювань і холодів висока, витримує до -25 °с. Вино каберне кароль виходить пряне, солодке, яскраво забарвлене. Присутній аромат лісових ягід, ожини, пряних нот.

Брускам

12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі росіїсильний сорт винограду, виведений в росії, витримує морози до -30 °с.до багатьох захворювань культури несприйнятливий. Грона дуже великі, довгасті, конічної форми. Лоза дуже добре визріває. колір ягід темний, майже чорний, матовий, соковитість висока. Сорт використовується для приготування червоних столових вин, а також в якості основи вина в купажі.

Каберне нуар

12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі росіївид ранньостиглий, створений для холодних районів. Стійкість до хвороб і холодів висока. Спіє в першому місяці осені. Маленькі грона конічної форми усипані щільними чорними ягодами. лоза визріває добре. Сік ягід не забарвлений, майже не має аромату. Підходить для виноробства високої якості. Смак у вина м’який, з нотками вершків, чорниці, шоколаду.

Експрес

12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі росіївідноситься до таких сортів винограду, з яких роблять вино. Експрес-скоростигла культура. Може без проблем перезимувати під снігом, витримує температуру до -30 °с, стійкий до захворювань. плоди солодкі, соковиті і ароматні через високий вміст в них цукру, ягоди темні з фіолетовим відтінком. Кисті видні, гарної форми. З експресу роблять коньяк і вина з тонким ніжним смаком.