Une cuisine bien conçue doit être à la fois belle et fonctionnelle, mais les choix de conception courants peuvent gêner la cuisine quotidienne. Les architectes d’intérieur révèlent cinq pièges à éviter, de l’emplacement du lave-vaisselle à l’éclairage, pour s’assurer que votre cuisine fonctionne pour vous, et non contre vous.
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Placement du lave-vaisselle : un contrôle critique
Beaucoup négligent l’emplacement du lave-vaisselle, donnant la priorité à la disposition du réfrigérateur et de la cuisinière. Cependant, Brittny Button, fondatrice de Button Atelier, souligne son importance. Un mauvais placement entraîne de la frustration et un manque de praticité. Idéalement, le lave-vaisselle devrait être situé près de l’évier, de la cuisinière et des placards, permettant ainsi un transfert facile de la vaisselle en un minimum d’étapes. Le placer à côté de l’évier, éventuellement sous un îlot, optimise le flux de travail.
Proximité d’un réfrigérateur et d’une cuisinière : le facteur d’efficacité
Placer le réfrigérateur et la cuisinière trop éloignés crée des mouvements de va-et-vient inutiles. Button suggère de les garder à moins de 4 pieds les uns des autres, favorisant ainsi une expérience culinaire sans effort. La proximité minimise les mouvements de type corvée, rendant la préparation des repas plus fluide.
Étagères ouvertes près de la table de cuisson : un aimant à graisse
Les étagères ouvertes sont à la mode, mais à proximité de la table de cuisson, elles ne sont pas pratiques. Yvonne Harty le déconseille, car la cuisson crée un brouillard de graisse et d’huile qui s’accroche à tout. Un nettoyage constant est nécessaire, ce qui en fait un casse-tête de maintenance. Réservez les étagères ouvertes pour les zones éloignées de la table de cuisson ou optez pour des armoires à façade vitrée pour un look similaire avec moins d’entretien.
Îles surdimensionnées : la forme plutôt que la fonction
Les grands îlots de cuisine sont populaires, mais Harty met en garde contre la priorité accordée à la taille plutôt qu’à la convivialité. Les îlots sans zones de travail appropriées créent une marche supplémentaire et réduisent l’efficacité. Une île profonde peut devenir une zone morte, difficile à atteindre et à nettoyer. Concevez un îlot adapté à votre style de vie avec des éviers de préparation, des tiroirs poubelles ou des sièges pour maximiser son utilité.
Déséquilibre d’éclairage : le détail négligé
Les suspensions et lustres accrocheurs éclipsent souvent l’éclairage pratique. Harty souligne que de belles finitions ne peuvent compenser une mauvaise visibilité. L’éclairage en couches est crucial pour la sécurité et l’efficacité, en particulier lors de la manipulation d’outils tranchants et de matériaux chauds. Privilégiez l’éclairage de travail aux côtés des éléments décoratifs pour garantir une cuisine bien éclairée et fonctionnelle.
Une cuisine fonctionnelle n’est pas seulement une question d’esthétique ; il s’agit de rationaliser le flux de travail, de minimiser les efforts et de maximiser la sécurité. Des choix de conception réfléchis peuvent transformer la cuisine d’une corvée en une expérience fluide.
En évitant ces erreurs courantes, vous pouvez créer une cuisine qui améliore votre expérience culinaire plutôt que de la gêner.
