Una cocina bien diseñada debe ser hermosa y funcional; sin embargo, las opciones de diseño comunes pueden obstaculizar la cocina diaria. Los diseñadores de interiores revelan cinco errores que se deben evitar, desde la ubicación del lavavajillas hasta la iluminación, para garantizar que su cocina funcione para usted, no en su contra.
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Ubicación del lavavajillas: un descuido fundamental
Muchos pasan por alto la ubicación del lavavajillas y dan prioridad a la distribución del frigorífico y la estufa. Sin embargo, Brittny Button, fundadora de Button Atelier, destaca su importancia. Una mala colocación genera frustración e impracticabilidad. Lo ideal es que el lavavajillas esté cerca del fregadero, la estufa y los armarios, lo que permite transferir fácilmente los platos con pasos mínimos. Colocarlo junto al fregadero, potencialmente debajo de una isla, optimiza el flujo de trabajo.
Proximidad de frigorífico y estufa: el factor de eficiencia
Colocar el refrigerador y la estufa demasiado separados crea movimientos innecesarios hacia adelante y hacia atrás. Button sugiere mantenerlos a 4 pies de distancia entre sí, lo que fomenta una experiencia culinaria sin esfuerzo. La proximidad minimiza los movimientos similares a las tareas domésticas, lo que hace que la preparación de las comidas sea más fluida.
Estantes abiertos cerca de la estufa: un imán de grasa
Los estantes abiertos están de moda, pero cerca de la estufa no son prácticos. Yvonne Harty lo desaconseja, ya que al cocinar se genera grasa y neblina de aceite que se adhiere a todo. Se requiere una limpieza constante, lo que lo convierte en un dolor de cabeza de mantenimiento. Reserve estantes abiertos para áreas alejadas de la estufa u opte por gabinetes con frente de vidrio para una apariencia similar con menos mantenimiento.
Islas de gran tamaño: forma sobre función
Las islas de cocina grandes son populares, pero Harty advierte que no se debe priorizar el tamaño sobre la usabilidad. Las islas sin zonas de trabajo adecuadas generan más caminatas y reducen la eficiencia. Una isla profunda puede convertirse en una zona muerta, de difícil acceso y limpieza. Diseñe una isla que se adapte a su estilo de vida con fregaderos, cajones para basura o asientos para maximizar su utilidad.
Desequilibrio de iluminación: el detalle pasado por alto
Los colgantes y candelabros llamativos a menudo eclipsan la iluminación práctica. Harty enfatiza que los bellos acabados no pueden compensar la mala visibilidad. La iluminación en capas es crucial para la seguridad y la eficiencia, especialmente cuando se manipulan herramientas afiladas y materiales calientes. Priorice la iluminación de trabajo junto con los elementos decorativos para garantizar una cocina funcional y bien iluminada.
Una cocina funcional no se trata sólo de estética; se trata de optimizar el flujo de trabajo, minimizar el esfuerzo y maximizar la seguridad. Las elecciones de diseño bien pensadas pueden transformar cocinar de una tarea ardua a una experiencia perfecta.
Al evitar estos errores comunes, puedes crear una cocina que mejore tu experiencia culinaria en lugar de obstaculizarla.
